Smrk
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 397 | Kalorie |
| 22 g | Tlustý |
| 40 g | Sacharidy |
| 12g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 397 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 22g | 28% |
| Nasycený tuk 10g | 49% |
| Cholesterol 46 mg | 15% |
| Sodík 664 mg | 29% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 40 g | 14% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 12g | |
| Vápník 90 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Smetanové rajčatové těstoviny je snadný recept na hlavní jídlo, který kombinuje smetanový sýr s klasickou rajčatovou omáčkou a špagety. Může to znít trochu neortodoxně, když se do receptury na těstoviny přidá smetanový sýr, ale do omáčky se přidá huňatá nota a příjemná smetana, díky které se toto jídlo změní z běžné večeře o noční noci na něco, co můžete posloužit společnosti.
Podávejte toto jídlo s opečeným česnekovým chlebem, křupavým zeleným salátem nebo ovocným salátem se sladkým a koláčkem a růžovým nebo červeným vínem.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce másla
- 1 cibule (sekané)
- 1 (26-unce) jar rajčatová těstovinová omáčka
- 3 polévkové lžíce vody
- 1 rajčata (15 uncí) (nakrájená, nevykostěná)
- 1 (16-uncová) balíček špaget
- 1 (8-uncová) balení smetanový sýr (krychlový)
Kroky, jak to udělat
Přiveďte k varu velký hrnec slané vody.
Smrk
Mezitím zahřejte olivový olej a máslo ve velké pánvi na střední teplotu. Přidejte cibuli a vařte a míchejte, dokud nebude cibule jemná a dokud nezačne zhnědnout kolem okrajů, asi 5 až 6 minut.
Smrk
Přidejte těstovinovou omáčku do cibule. Přidejte vodu do prázdné nádoby, zavřete a protřepejte, aby se uvolnil zbytek těstovinové omáčky, a přidejte na pánvi spolu s nerozpuštěnými rajčaty. Přiveďte často k mírnějšímu míchání, aby směs nespálila na dně.
Smrk
Mezitím vařte špagety ve velkém hrnci vroucí vody podle pokynů v balení až do al dente. Vyzkoušejte těstoviny kousnutím. Pokud jsou těstoviny pevné, ale něžné, je hotovo.
Smrk
Několik minut před provedením špaget přidejte smetanový sýr do těstovinové omáčky. Vařte a míchejte pomocí šlehacího metla, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nebude krémová. Smetanový sýr se v omáčce nemusí úplně rozpustit, protože je kyselá, ale to je v pořádku. Přidá požadovanou krémovou texturu a chuť.
Smrk
Vypusťte těstoviny a ihned přidejte do pánve s omáčkou.
Smrk
Hodit na pár minut, pak sloužit.
Varianty receptů
- K tomuto receptu můžete přidat cokoli - mletý česnek, parmazán, nakrájené houby opečené s cibulkou, strouhanou mrkví, černými olivami nebo dokonce i některými listy špenátu. Můžete také změnit tvar těstovin, pokud nejste fanouškem špagety. Fettucini by dobře fungoval, nebo pro více pokrmů ve stylu kastrolů můžete použít rigatoni nebo ziti a na vrchol posypat trochou parmazánu. Přidejte několik čerstvých listů bazalky a Buon appetito!
Díky tomu vegetariánské / veganské
- Chcete-li vyrobit tento pokrm veganský, můžete za podobný výsledek nahradit hedvábný tofu nebo veganský krémový sýr. Pokud používáte tofu, možná budete chtít přidat trochu citronové šťávy nebo jablečného octa, abyste mu dodali pikantní kyselost pravého smetanového sýra.
Značky receptů:
- těstoviny
- krémová těstovinová omáčka
- večeře
- americký
