Lisa Hubbard / Getty Images
- Celkem: 2 hodiny 35 minut
- Příprava: 2 hodiny 5 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 10 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 185 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 20 g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 185 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 11% |
| Nasycený tuk 4g | 21% |
| Cholesterol 81 mg | 27% |
| Sodík 210 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 20 g | 7% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 8g | |
| Vápník 141 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Existuje lepší způsob, jak začít den, než mít sladké a slané palačinky na snídani? I když mohou být obtížné, pokud jste začátečník, s trochou praxe, bude to mít pocit, jako byste se každé ráno stravovali v pětihvězdičkové kavárně. Tyto palačinky z Bretaně se používají jako náplně do hlavního jídla a pikantní snídaně. Rajčata a špenát nebo tenká plátky šunky s oholeným sýrem jsou obě populární možnosti použití spolu s tímto receptem.
Spárujte je se svou oblíbenou kávou nebo jiným horkým nápojem a určitě začněte den správně!
Ingredience
- 3/4 šálku plus 1 polévková lžíce pohankové mouky
- 1/3 šálku univerzální mouky
- 1 2/3 šálku mléka
- 3 vejce
- 2 polévkové lžíce másla (roztavené)
- 1/4 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Míchejte všechny přísně, dokud krepový těstíček nebude zcela hladký.
Před přeměnou na palačinky ji nechte 2 hodiny odpočívat.
Roztavte trochu másla v krepové pánvi nebo velké pánvi na mírně středním žáru. Přidejte 3 polévkové lžíce těsta na pánev a kroužte, dokud není dno pánve pokryto těstem.
Krepujte po dobu 1 minuty, nebo dokud není krep mírně vlhký nahoře a zlatem pod ním.
Uvolněte okraje krepu, zasuňte špachtli pod ni a potom ji jemně převraťte dnem vzhůru do pánve.
Vařte 1 minutu a přeneste vařenou krepu na talíř, aby se udržel v teple. Opakujte se zbývajícím těstem.
Podávejte se svými oblíbenými náplněmi a užívejte si!
Značky receptů:
- palačinky
- předkrm
- francouzština
- mix / beat
