Spruce Crafts / David Fisher
„Stopa“ je jedno z těch slov, která výrobci mýdla házejí, což pro každého člověka znamená něco trochu jiného. Stopa je místo, ve kterém mýdlo zahuštělo a dostatečně promíchalo, aby vytvořilo stabilní emulzi. Je to „bod bez návratu“, kdy oleje a louh již nejsou vystaveny riziku oddělení.
Za tímto „bodem návratu“ existuje mnoho proměnných.
Existují výrobci mýdla, která vylévají „velmi lehkou stopu“, což může trvat jen několik krátkých výbuchů míchačky tyčinek. Mýdlo bude stále vodnaté a nebude schopno podepsat tradiční „driblovatelné“ mýdlo na vrcholu směsi, přesto bude stále dostatečně promíchané, aby se neoddělilo. Na opačném konci spektra jsou výrobci mýdla, kteří dávají přednost nalévání (nebo nabírání) "silnou stopou", která je silná a pudinková.
Obě směsi jsou v pořádku a bylo možné říci, že obě dosáhly stopy.
Ale co čas potřebný k dosažení stopy? Bez ohledu na to, zda nalijete na lehkou nebo těžkou stopu, někdy to trvá nějakou dobu, než se tam dostanete, a někdy se to stane docela rychle. Co to způsobuje?
Faktory ovlivňující dobu sledování mýdla
Kevin Dunn ve své nádherné knize Scientific Soapmaking říká, že množství přímého míchání je primárním určujícím faktorem doby, po kterou mýdlo dosáhne stopy. Proto je použití míchačky tyčinek mnohem rychlejší než pouhé míchání lžičkou. Ale nad a za směšováním, říká, že tři faktory mohou ovlivnit čas potřebný k dosažení stopy mýdla: obsah vody, teplota a katalyzátory.
Kolik vody v receptu ovlivňuje stopu. Více vody znamená pomalejší stopu. Máte-li recept, který vyžaduje čtyři unce louhu a používáte osm uncí vody, všechny ostatní věci zůstávají stejné, bude to rychlejší, než kdybyste použili 10 nebo 12 uncí. Pokud máte recept, který se velmi rychle vysleduje, můžete do něj přidat více vody, aby se věci zpomalily.
Čím vyšší je teplota, tím rychleji vaše mýdlo dosáhne stopy. I rozdíl pouhých 10 stupňů, mýdlo při 100 ° F spíše než 90 ° F může změnit. Pokud máte recept, který se pohybuje příliš rychle, snižte teplotu mýdla. Kromě olejů, které začínají tuhnout, nehrozí žádné riziko, že se louh a oleje „příliš chladí“. Můžete si udělat šlehačku mýdlo s pokojovou teplotou nebo dokonce chlazené oleje a louh.
Katalyzátory jsou jednou z největších proměnných ve stopě. Většina výrobců mýdla zažila zabavení, když vyrábíte mýdlo od začátku a během několika sekund přejde z tekutého na hustý nepořádek. Nehovoříme však o zabavení. Ostatní přísady urychlují stopu, stejně jako snižování vody nebo zvyšování teploty. Některé oleje lze sledovat pomaleji nebo rychleji než jiné. Ale ne tolik jako některé konkrétní ingredience na mýdlové recepty.
Složky, které urychlují dobu sledování
Některé ze složek, které mohou zrychlit (urychlit) stopování, zahrnují kořenící éterické oleje - zejména hřebíček, vonné oleje obsahující hřebíčkový olej nebo složky hřebíčkového oleje, některé květinové vonné oleje a med, pivo a další tekutiny obsahující cukr
Rychlost stopy může ovlivnit kterýkoli faktor - voda, teplota, přísady. Takže každý recept bude trochu jiný.
Ať už vyléváte mýdlo na lehkou nebo silnou stopu, stále bude vyrábět mýdlo. Dokud dosáhnete bodu, kdy se nevrátíte, kde se oleje a louh nerozdělí, jste v pohodě. Ale pokud používáte složité formy, nebo zvláště pokud se pokoušíte vytvořit ve svých mýdlech víry barev, pravděpodobně budete chtít, aby vaše mýdlo dosáhlo stopy co nejpomaleji.
