Game Set Match je moderní re-představa o populárním Bourbon Manhattanu, i když má několik zápletek, díky kterým je vynikající koktejl. Rob Lawson / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Tento skvělý koktejl Game Set Match Cocktail, vytvořený mixologem na bázi Washingtonu DC, JP Caceresem, je na klasickém Manhattanu pěkným zvratem.
Game Set Match kombinuje hladké, ale jemně kořeněné chuti Bourbonu Basil Hayden se sladkým vermutem, likérem z artyčoků a dvěma druhy hořkých. Tento koktejl je složitý, s dlouhým závěrem a je perfektním způsobem, jak si užít konec teplé letní noci.
Ingredience
- 2 unce bourbon whisky (Basil Hayden's)
- 1/2 oz sladký vermut (Carpano Antica Formula)
- 1/2 unce cynarského likéru
- 4 čárky Fee Bros. Staromódní bitters
- 2 pomlčky Regan's Orange Bitters
- Ozdoba: citronový klín a třešeň
Kroky, jak to udělat
Smíchejte ingredience v míchací sklenici naplněné ledem.
Míchá se 25-30 sekund.
Napětí do chlazené koktejlové sklenice.
Ozdobte citronovým klínem a cherry.
Další tipy pro vytvoření skvělé hry Set Match
- Basil Hayden's je perfektní volbou pro bourbon v tomto koktejlu, protože je to hladká whisky, která má hodně charakteru. Pokud byste měli hledat náhradníka, můžete přemýšlet o použití jedné z dalších bourbonů z Jim Beam's Small Batch Collection, i když všechny ostatní možnosti jsou o něco silnější než doporučení. Carpano Antica Formula je jednou z nejlepších dostupných možností mezi mnoha sladkými štítky vermutů, které se dnes vyrábějí. Je považována za špičku mezi obohacenými víny a je perfektní volbou pro jakýkoli z vašich oblíbených koktejlů vermutů. Synar je digestiv založený na artyčoku, který existuje již více než půl století, ale teprve nedávno dostává novou pozornost mezi moderními mixology. Její hořký profil je dokonalým kontrastem ke sladké a kořeněné kombinaci whisky a vermutu. Jedná se o koktejly, jako je tento, které jej přeměňují v moderní zázrak v koktejlovém světě. V tomto koktejlu se používají dva styly hořkých. Není to běžný jev, i když se to čas od času stává, protože každá příchuť přináší nový aspekt, který zvyšuje vyváženost nápoje. Doporučené hořkosti jsou skutečně nejlepšími možnostmi v rámci jejich chuťových profilů a bylo by nejlepší je nenahradit ani jednu z nich.
Jak silný je soulad hry?
Jedná se o docela silný koktejl, protože je tvořen výhradně z alkoholových ingrediencí. Nezapomeňte jej správně promíchat, abyste získali pěkné ředění. Pokud bychom se drželi všech doporučených značek, hotový nápoj by vážil na statných 29 procent ABV (58 důkazů).
Značky receptů:
- whisky koktejl
- americký
- Den otců
- nápoj
