Eye of Round Roast. Diana Rattray
Oko kulatého řezu pochází z hovězí zadní čtvrtiny. Řezy z této oblasti zahrnují oko kola, horní kolo a spodní kolo. Oko kola je jemnější kulatý střih. Zde je několik receptů pro oko pečené.
Oko kola s česnekem a jablečnou šťávou
Toto libové hovězí oko kulaté pečeně chutí jednoduchá marináda jablečné šťávy, česneku a koření. Podávejte toto oko z pečené kulatiny s bramborovou kaší a vaší oblíbenou dušenou zeleninou na chutné každodenní jídlo nebo na nedělní večeři.
Oko kola s hořčičnou bylinkovou krustou
Hořčice, červené víno a byliny pomáhají ochutnat toto štíhlé oko kulaté pečeně. Pečení se zahřívá na vysoké teplo a bylinková směs se před pečením otře
Marinované oko z kulaté pečeně
Toto kulaté oko je nejprve marinováno pikantní směsí sojové omáčky, rajčatové pasty a octa, poté je pečeno k dokonalosti. Na další den nakrájejte zbylé oko na tenké sendviče.
Hovězí pečeně s česnekem a tymiánem
Tento recept používá oko kulaté pečeně nebo rýže, jednoduše kořeněné a pečené k dokonalosti.
Pot Roasted Eye of Round
Toto dušené oko se vaří s různými druhy zeleniny a kávy pro bohaté a vydatné každodenní jídlo.
