Nell Redmond / E + / Getty Images
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 20 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 162 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 14g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 20 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 162 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasycený tuk 2g | 12% |
| Cholesterol 39 mg | 13% |
| Sodík 392 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 14g | |
| Vápník 37 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný recept na chilli psy dělá asi 16 až 20 porcí, je ideální pro párty nebo velké shromáždění herních dnů a vaření trvá jen 30 minut.
Nahoře chili psi s hořčicí a nakrájenou cibulkou, trochou sýra, nebo použijte své oblíbené hot dogy.
Omáčku dejte do pomalého hrnce, aby byla v teple; sloužit přímo od sporáku s miskami různých polev a ubrousků pro hosty.
Ingredience
- 3 až 4 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 2 libry mletého hovězího masa (nebo použijte polovinu mletého vepřového masa)
- 2 stroužky česneku středně jemně mleté
- 1/4 šálku rajčatové pasty
- 1 cibule (jemně nasekané)
- 2 šálky hovězí vývar
- 5 lžic chili prášku
- 6 lžic kukuřičné mouky (nebo masa harina)
- 2 lžičky cukru
- 2 lžičky soli
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 bobkový list
Kroky, jak to udělat
Zahřejte olej a restujte česnek a cibuli do lehce zlaté, asi 7 až 9 minut.
Přidejte chilli, cukr a kmín. Pokračujte ve vaření za stálého míchání po dobu 2 minut.
Přidejte mleté hovězí maso a vařte za stálého míchání, dokud rovnoměrně nezhnědne. Zamíchejte zbývající přísady; snižte teplo na nízkou teplotu a nechte jej vařit až do velmi husté, 15 až 20 minut.
Zlikvidujte bobkový list.
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- jižní
- cookout
