Makaróny a sýr. Getty Images / Maryellen Baker
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 6-8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 399 | Kalorie |
| 25 g | Tlustý |
| 28 g | Sacharidy |
| 17g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6-8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 399 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 25g | 32% |
| Nasycený tuk 14g | 69% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| Sodík 575 mg | 25% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 28 g | 10% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 17g | |
| Vápník 444 mg | 34% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jakmile děti ochutnají tento domácí recept na makarony a sýr, už nikdy nebudou chtít věci z krabice. Pěkná část o tomto receptu je, že můžete měnit sýry podle svého vkusu. Použijte všechny čedar, pokud se vám to líbí, nebo použijte jiné řemeslné sýry pro nové zvraty. Líbí se mi udělat velkou dávku a vložit zbytky do dětských školních obědů. Stačí ji zahřát v mikrovlnné troubě nebo na sporáku a zabalit do termosky.
Ingredience
- 16 uncí lokte makarony (celá pšenice je v pořádku)
- 4 polévkové lžíce másla
- 4 polévkové lžíce. víceúčelová mouka
- 2 šálky plnotučného mléka
- Sůl a pepř na dochucení
- 1-1 / 2 šálky strouhaným sýrem čedar
- 1-1 / 2 šálky rozdrcené Monterey Jack nebo americký sýr
Kroky, jak to udělat
Vařte makarony podle pokynů v balíčku. Drain. Dát stranou.
Teplé máslo ve velkém hrnci mírně zahřívejte. Metla v mouce. Vařte za stálého míchání několik minut, dokud se mouka neabsorbuje.
Zahřívejte mléko v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty. Nenechte mléko vařit. Přidejte k pánev, za stálého míchání s metla, aby se ujistil, že nejsou žádné hrudky. Dochutíme solí a pepřem. Vařte omáčku na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Do omáčky přidejte všechny 1/2 šálku sýra čedar. Míchejte, dokud se sýr neroztaví. Vyjměte z tepla a přeložte makarony do sýrové omáčky. Podávejte, přikrývejte rezervovaným strouhaným sýrem.
Značky receptů:
- čedar
- makaróny a sýr
- večeře
- americký
