Westend61 / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Doba máčení: 72 hodin
- Výtěžek: 750 ml vodky (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 137 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 750 ml vodky (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 137 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 6 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 0 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 1 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Křenová vodka nese příjemnou dávku této výrazné chutné horké křenové chuti. Jednoduchá technika máčení, která se zde používá, vám umožní rozhodnout se, jak silnou chuť má křenová příchuť, tak chuť, jak má strmě, a rozhodnout se, zda chcete pouze náplast nebo oko-zalévací sílu.
Použijte výslednou křenovou vodku v Bloody Marys nebo jiné koktejly, které by mohly vydržet kop v kalhotách, nebo ji popíjet jako ledově studenou střelu se snackem vysoce kvalitních okurek (dvě nakládané zelené fazolky a pikantní nakládaný česnek jsou dvě zvláště jemné volby)). Je to také vynikající způsob „uchování“ čerstvého křenu - nebo alespoň jeho robustní návykové chuti z jedné sezóny na druhou.
Ingredience
- 1 láhev / 750 ml vodky *
- 1 kus (asi 3 palce) čerstvého křenu
Kroky, jak to udělat
Existují dva způsoby, jak začít: buď nalít vodku do čisté, velké skleněné nádoby, nebo vyprázdnit palec nebo dva z láhve, v níž je již obsažena. Upozorňujeme, že pokud vodku naplníte do její původní láhve, budete ji muset dekantovat do další láhev po dokončení infuze.
Oloupejte křen a nakrájejte ho na 6 plátků o tloušťce asi 1/2 palce. Přidejte do vodky křenové plátky.
Lahvičku nebo nádobu uzavřete a vodku nechte strmě po dobu nejméně 3 dnů až 1 měsíce. Ochutnejte to jednou za čas; když je síla křenové chuti stejná, jak chcete, buď vyjměte křenové plátky, nebo natřete vodku do čisté nádoby.
Vodku můžete začít používat, jakmile budete chtít, ale chuť s časem zjemní a zjemní. V závislosti na tom, jak moc se vám tento „kop“ křenu líbí, je to buď příjemná, nebo neuspokojivá skutečnost. Vodku uložte do skříňky na alkohol nebo do mrazničky v závislosti na tom, jak ji plánujete podávat.
Značky receptů:
- Vodka Koktejl
- americký
- oslava
- nápoj
