Diana Rattray
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 1 kastrol (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 941 | Kalorie |
| 39 g | Tlustý |
| 85 g | Sacharidy |
| 61 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 kastrol (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 941 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 39g | 51% |
| Nasycený tuk 17g | 83% |
| Cholesterol 129 mg | 43% |
| Sodík 1233 mg | 54% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 85 g | 31% |
| Dietní vlákno 18g | 65% |
| Protein 61g | |
| Vápník 454 mg | 35% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento burrito kastrol se vyrábí se všemi skvělými chutí hovězího a sýrového burrita. Kombinace mletého hovězího masa zahrnuje koření burrito, sušené fazole, sýr čedar a tortilly. V této misce použijte část klobásy chorizo, nebo ji připravte ze všech mletého hovězího masa. Podávejte tuto snadnou, svěžím kastrol s rýží, salsou a kysanou smetanou nebo guacamole. Je to jídlo, o které si vaše rodina bude přát znovu a znovu!
Ingredience
- 6 středně moučných tortil (měkká taco velikost)
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1/2 libra chorizo klobása (střeva odstraněny, nebo více mletého hovězího masa)
- 1 šálek nakrájenou cibuli
- 2 až 3 polévkové lžíce nakrájené papriky jalapeño (volitelné)
- 1 koření burrito (1 unce) *
- 1 plechovka (cca 15 uncí) sušená fazole
- 2 velká rajčata (nakrájená na kosti)
- 1/2 šálku tenké plátky zelené cibule
- Volitelné: 2 polévkové lžíce nasekaného koriandru
- 6 uncí jemného sýru Cheddar nebo směsi sýrů Cheddar a Monterey Jack
Kroky, jak to udělat
Lehce namažte pekáč na pečení 2 1/2 až 3 kusy. Zahřejte troubu na 350 ° C (180 ° C / plyn 4).
Plátky tortilly nakrájejte na proužky široké asi 1 1/2 až 2 palce. Polovinu proužků umístěte na dno pekáče. Zbývající proužky odložte stranou.
Ve velké pánvi zakuste hovězí maso, chorizo a cibuli za stálého míchání, dokud hovězí maso a klobásy již nejsou růžové. Přidejte papriky jalapeño a koření burrito a promíchejte. Zamíchejte sušené fazole a pokračujte ve vaření za stálého míchání, dokud není horké a temperamentní.
Naneste horkou plnící směs rovnoměrně na vrstvu tortilly. Posypeme nakrájenými rajčaty, zelenou cibulkou a koriandrem. Zakryjte zbývajícími tortillovými proužky a posypte sýrem.
Pečte asi 10 až 15 minut, nebo dokud se sýr neroztaví a kastrol není temperamentní.
Varianta receptů
- Nahraďte taco kořením pro burrito koření nebo použijte domácí směs rychlého koření burrito mix níže: Kulinářská 1 lžíce chilli s 1 1/2 lžičky kmínu, 2 lžičky papriky, 1 lžička cibule a 1 lžička mleté sušené cibule.
Mohlo by se Vám také líbit
Chili Nacho Bake
Burrito Burgers
Turecko Burritos
Kastrol Enchilada s mletým hovězím masem
Taco Cheeseburger Macaroni
Značky receptů:
- fazole
- večeře
- tex-mex
- rodinná večeře
