Lázeň

Bulharské velikonoční zvyky, tradice a jídlo

Obsah:

Anonim

chockolina / Svetlana Simeonova / Getty Images

Bulharsko je velmi pravoslavná křesťanská země spolu s velkou část Balkánu. Na velikonočních svátcích se objevují náboženské pobožnosti a během Svatého týdne navštěvují církve každý den oddaní Bulhaři.

Velikonoční jídlo Tradice

V tradici bulharské pravoslavné církve začíná postní půst na Zagovezni, v neděli šest týdnů před Velikonocemi. Po 46 dní postní doby se členové kostela zdržují všech živočišných a rybích produktů a vedlejších produktů, včetně másla, sýra, mléka a kaviáru.

I když není sousta snědena před velikonoční nedělí, během Svatého týdne se pečou kvasnice a buchty ve zvířecích tvarech a králíci cookie a květiny. Nejdůležitějším rituálním chlebem je pletená kozunak.

Na velikonoční neděli, po 46 dnech rychlé a zdrženlivosti, se na stole rozkládá svátek všech zakázaných jídel, přičemž kozunak symbolizuje tělo Kristovo a dostává se do středu pozornosti. Jehněčí, představující velikonoční jehně, je vždy servírován.

Palm Sunday začíná Svatý týden

Palmová neděle je známá jako Tsvetnitsa nebo Vrubnitsa (Květinový den) a věřící dostávají výdej a mohou jíst ryby.

Vzhledem k tomu, dlaně nejsou snadno dostupné, pussy willow jsou převezeny do kostela, aby byli požehnáni. Větev často mladé dívky dělají do korun a nosí se do kostela, dokud nejsou hozeny do řeky - doufejme, že je chytí budoucí manželé na druhé straně.

Mnoho lidí pojmenovaných po květinách nebo rostlinách, včetně těch se jmény jako Violeta, Roza a Lillia, slaví svůj svátek v Palm neděli a jiní nazývaní Velichka, Velina, Velika a Veichko mají svátek na Velikonoční den.

Svatý nebo Maundy čtvrtek

Velikonoční vejce jsou barvena na Maundy (Holy) čtvrtek nebo Holy Sobota. První červené vejce obarvené na Svatý čtvrtek je symbolem zdraví a štěstí pro rodinu a je vyhrazeno pro uchování až do příští Velikonoc.

Dobrý pátek

Velký pátek je výročí ukřižování a den, kdy je v kostelech postaven stůl představující Kristovu rakev. Věrný výstup pod naději, že bude rok plný zdraví a plodnosti.

Bílá sobota

Svaté sobotní bohoslužby začínají v 23 hodin. Rodiny a přátelé spolu chodí do kostela a nesou s sebou barevná vejce. Když hodiny udeří o půlnoci, pozdraví se slovy Hristos vozkrese (Kristus vstal). Odpověď je Voistina vozkrese (Opravdu, on vstal).

Kněz a věřící pak chodí po kostele třikrát s rozsvícenými svíčkami v ruce. Víra je, že svíčka každého, kdo byl dobrým křesťanem, nevyjde bez ohledu na to, jak silný vítr fouká.

Po skončení služeb se odehrává důležitý „boj o vejce“ nebo choukane s yaitsa. Oponenti rozbijí vejce do sebe. Vítěz nebo borák je vyhlášen osobou, která zůstala neporušená. Vítězné vejce je drženo až do příští Velikonoc a je to znamení štěstí.

Pověry

Předpokládá se, že když někdo během půstu slyší kukačku uprostřed, přichází jaro. Stejně tak, pokud má tato osoba v kapse peníze při zvuku kukačky, bude v nadcházejícím roce bohatý, ale pokud nemá peníze nebo má hlad, pak je pravděpodobné, že se bude hrát zbytek roku.