Foodcollection RF / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 2 minuty
- Cook: 18 minut
- Výtěžek: 2 až 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 194 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 až 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 194 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sodík 79 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vlákno 4g | 14% |
| Protein 2g | |
| Vápník 16 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Hledáte teplý ovocný dezert, který můžete snadno vyrobit ze základních surovin? Už nehledejte. Zde jsou banány pečeny pouze se dvěma ingrediencemi - máslem a hnědým cukrem - a každý z nich si tak rychle vytvoří dezert.
Recept se opírá o pevné, ale ne zelené banány. Používejte ovoce, kde je pokožka plně žlutá, bez hnědých skvrnitých skvrn. Mohou být použity zcela zralé, měkké banány, ale v tomto receptu se nebudou dobře držet. Zelené banány zatím nemají stejnou vyvinutou chuť (ačkoli cukr by nahradil to, co jim chybí sladkost), ale pokud dáváte přednost mírně zeleným banánům, můžete je vyzkoušet v tomto receptu.
Pečené banány jdou obzvláště dobře jako dezert pro jídla zaměřená na mezinárodní kuchyně, jako je karibská, asijská, thajská, filipínská, mexická, středoamerická nebo jihoamerická. Jsou však tak chutné, že jim můžete sloužit téměř po každém jídle.
Ingredience
- 4 pevné banány
- 1 polévková lžíce plus 2 lžičky másla (rozpuštěné)
- Sůl podle chuti
- 2 až 3 polévkové lžíce pevně zabaleného hnědého cukru
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 375 F.
Oloupejte banány a celé loupané banány vložte do dobře promazané pekáče.
Banány velkoryse natřete rozpuštěným máslem a lehce posypte solí.
Hnědý cukr rovnoměrně posypeme banány.
Pečte 15 až 18 minut, nebo dokud banány nejsou jemné.
Varianty receptů
- Rozdrcené ořechy se hodí k banánům, včetně arašídů, kešu, mandlí, pekanových ořechů, vlašských ořechů nebo lískových oříšků. Každý z nich můžete doplnit lžičkou javorového sirupu nebo ovocnou dezertní omáčkou nebo sirupem. Milovníci čokolády mohou přidat mrholení čokoládové omáčky a karamelová zálivka je další skvělou volbou. Když přidáte ovocnou omáčku nebo čokoládu, kopeček šlehačky nebo smetanové sýrové omáčky je vítaným barevným kontrastem, který také přidává krémový prvek. Další nápad je sloužit horký pečený banán se zmrzlinou. Obzvláště by to šlo dobře s obyčejnou vanilkou, javorovým ořechem nebo kombinací karamelu a čokolády. Nechte svou fantazii, aby vás vedla k zábavným a zajímavým variantám.
Značky receptů:
- Banán
- pečené banány
- dezert
- jižní
