Kuře S Oranžovou Brusinkovou Omáčkou. Diana Rattray
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 655 | Kalorie |
| 36 g | Tlustý |
| 23 g | Sacharidy |
| 56 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 655 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 36g | 46% |
| Nasycený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 174 mg | 58% |
| Sodík 855 mg | 37% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 23 g | 8% |
| Dietní vlákno 3g | 9% |
| Protein 56g | |
| Vápník 93 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Koncentrát pomerančové šťávy a sušené brusinky přidávají ovocnou příchuť do těchto kuřecích prsíček s jednoduchou pánví. Toto kuře je skvělé s rýží; přidejte vyhodený zelený salát nebo zelené fazole, abyste jídlo doplnili.
Ingredience
- 1 1/2 až 2 libry nakrájená kuřecí prsa
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 polévková lžíce másla
- košer sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce mouky
- 4 zelené cibule, tenké plátky
- 6 uncí (asi 3/4 šálku) zmrazeného koncentrátu pomerančové šťávy
- 1 1/2 šálků kuřecího vývaru, nízký obsah sodíku
- 2 polévkové lžíce moštového octa nebo bílý ocet
- 1/2 šálku sušených brusinek
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Vložte kuřecí prsa mezi listy plastového obalu a libru, dokud kousky nejsou silné asi 1/2 palce. Alternativně můžete v receptu použít kuřecí nabídky nebo tenké plátky kuřecích prsíček.
Zahřívejte olej a máslo ve velké pánvi na mírném ohni.
Kuře lehce posypte solí a pepřem; prach s moukou.
Kuřecí prsa vařte v horkém oleji a másle po dobu 2 minut na každé straně. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli a pokračujte ve vaření po dobu 1 minuty déle. Přidejte zbývající ingredience a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, odkryjte, po dobu 10 minut. Snižte teplotu na minimum, přikryjte a pokračujte ve vaření déle než 10 minut.
Mohlo by se Vám také líbit
Snadné 5hvězdičkové kuře s rajčaty a italským kořením
Suzi's Sweet and Sour Chicken
Značky receptů:
- brusinka
- večeře
- jižní
- rodinná večeře
