Karin Dreyer / Getty Images
Pokud si nejste jisti, jak vařit s obalem wonton, tyto recepty vás poučí. Po naplnění a složení obalů je můžete přidat do polévek, smažit je nebo dokonce upéct.
Tento seznam obsahuje řadu receptů, které obsahují wontonové obaly jako přísadu - od předkrmů krabího rangúna po křupavé smažené hranolky. K dispozici jsou také pečené kuřecí koláče a klasická kantonská polévka. Navíc si prostudujte jednoduchý recept, který vám ukáže, jak si doma vyrobit své vlastní obaly, takže je nemusíte kupovat z obchodu s potravinami.
-
Wontonská polévka
Julie Toy / Photodisc / Getty Images
V čínském dialektu kantonštiny znamená slovo „wonton“ polykání mraku. To proto, že v polévkách vypadá wonton, malý knedlík, jako by se vznášel stejně jako mraky na obloze. Ale tam končí podobnost. Knedlíky Wonton jsou mnohem plnivější než vodní pára. Oni jsou znáni mít slanou chuť a být obvykle vyrobený z mletého vepřového masa a být známý v wonton polévce. Nedovolte, aby vás jejich malá velikost klamala, když si myslí, že nejsou vydatné jídlo.
-
Krab Rangún
Nick Tzolov / Getty Images
Vyzkoušejte tuto domácí verzi krabího rangúna, klasického předkrmu z krabího masa a smetanového sýra vynalezeného šéfkuchaři na Trader Vics. Tento předkrm se také nazývá krabí obláček a podává se také v thajské kuchyni.
Protože je smažený a vyrobený se sýrem, rozhodně to není nejzdravější způsob, jak si užít wonton, ale tento dekadentní ošetření nemůžete popřít, pokud hledáte nějaké komfortní jídlo. Podávejte toto jídlo, pokud chcete být hitem na večírcích. Nejlepší část je máčací omáčka může jít mnoha různými způsoby. Můžete je podávat s kachní omáčkou, pikantní sladkokyselou omáčkou, hořčičnou omáčkou nebo pikantní chilli omáčkou.
-
Smutný Wonton
Vytvářejte neustále přitažlivý obsah / obrázky Getty
Čínská zelenina přidává aroma této snadno smažené wontonové receptury pro wontonové obaly naplněné mletým vepřovým masem a kořením, které jsou poté smažené. Nejlepší věc se smaženými wontony je, že do obalu můžete vložit prakticky cokoli - tradiční asijské příchutě nebo dokonce hispánské nebo italské příchutě nebo ingredience pro eklektický záplet.
-
Pečené kuře Wonton
James Baigrie / Getty Images
Pokud jste na dietě nebo děláte změny životního stylu kvůli zdravotním problémům, pak je pravděpodobné, že smažené wontony nejsou pro vás. Místo toho zkuste pečené kuřecí drůbež.
Pečení jídla namísto hlubokého smažení nejen snižuje tuk a kalorie, ale také těsní příchutě tohoto zdravého předkrmu s arašídovým máslem, kari pastou a limetkovou šťávou.
-
Knedlíky Siu Mai (Shumai)
kcline / Getty Images
Knedlíky Siu Mai (Shumai) se plní krevetami (nebo jiným masem) a dusí. Stejně jako pečené wontony jsou zdravější alternativou ke smažené paletě wontonů. Chcete-li připravit toto jídlo, můžete použít obaly gyoza nebo běžné obaly wonton, které byly rozřezány do kruhů.
-
Vegetariánské tyčinky
LauriPatterson / Getty Images
Přestože se potstickers tradičně vyrábějí s horkým vodním těstem, obaly z wontonu rozřezané do kruhů jsou šikovnou náhradou. Pokud se snažíte jíst více zeleniny, ale nelíbí se vám chuť většiny zelených, jsou tyto vegetariánské potstickery skvělým způsobem, jak získat výhody vegetariánů v lahodném balení.
-
Domácí Wonton Wrapper
Kris Timken
Vyzkoušejte tento snadný domácí recept na obal wonton doma. Tím, že tento předkrm ve vaší vlastní kuchyni, můžete snížit na sodíku a konzervačních látek nalezených v hromadně vyráběných odrůd.
