Diana Rattray
- Celkem: 38 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 18 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 925 | Kalorie |
| 50 g | Tlustý |
| 42 g | Sacharidy |
| 71 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 925 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 50g | 65% |
| Nasycený tuk 19g | 93% |
| Cholesterol 418 mg | 139% |
| Sodík 1296 mg | 56% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 42 g | 15% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 71g | |
| Vápník 498 mg | 38% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto kuřecí proužky se slaninou a čedarem jsou neuvěřitelně snadné a chuť je z tohoto světa. Kuře lze podávat jako předkrm nebo jako hlavní jídlo.
K jídlu podávejte kuře s hranolkami, hranolkami nebo sladkými bramborovými hranolky. Dušená brokolice nebo čerstvá rajčata nakrájená na plátky by se s kuřecím masem dobře hodila nebo jim podávejte se zeleným salátem nebo brokoličkovým salátem.
Recept lze snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit pro dav a je ideální pro shromáždění herního dne. Také můžete chtít proužky trochu zmenšit, pokud je podáváte jako předkrm. Podívejte se na návrhy ponoření pod receptem pro některé nápady a některé rychlé recepty.
Ingredience
- 6 proužků slaniny
- 1 1/4 šálků panko chleba drobky
- 3/4 šálku čedarového sýra (ostrý, drcený)
- 1 1/2 libry kuřecí prsní půlky (vykostěné)
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1 velké vejce
- 2 polévkové lžíce mléka
- 2 lžičky Dijonské hořčice (nebo podobné gurmánské hořčice)
- Obloha: Rančový dresing nebo vaše oblíbené ponoření, k servírování
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 400 ° F (200 ° C / plyn 6).
Vyrovnejte velkou lemovanou plech na pečení, jako je například želé rolka nebo polovina plechu, s fólií. Nastříkejte fólii nepřilnavou sprejem na vaření.
Smažte slaninu nebo pečte, dokud není křupavá. Odtok dobře na papírové ručníky.
Vložte slaninu, drobky panko a sýr čedar do kuchyňského robota a několikrát pulzujte, nebo dokud není směs v pořádku. Přemístěte drobky do široké, mělké mísy nebo na koláč.
V malé misce rozšleháme vejce mlékem a dijonskou hořčicí.
Přidejte mouku do jiné široké, mělké mísy nebo talíře.
Odstraňte veškerý přebytečný tuk z kuřecích prsou a nakrájejte je na proužky.
Vymažte kuřecí proužky z mouky a poté je ponořte do vaječné směsi; hodit do strouhankové směsi a tlačit tak, aby drobky přilnuly kuře. Opakujte se zbývajícími kuřecími proužky.
Na připravený plech na pečení umístěte potažené kuře.
Pečte kuřecí proužky po dobu asi 15 až 20 minut a během doby vaření se otáčejte asi v polovině. Pokud je to žádoucí, zkontrolujte teploměr potravin pomocí teploměru. Kuře se musí vařit na minimální bezpečnou teplotu 73, 9 ° C.
Ponořte návrhy
Připravené oblékání na ranči je skvělé s těmito kuřecími proužky, nebo použijte tento recept na domácí oblékání na ranči.
Blue dressing je další dobrou volbou pro ponoření, nebo si tuto domácí verzi.
Pro pikantní majonézovou omáčku zkombinujte 1/2 šálku majonézy s polévkovou lžičkou nebo dvěma omáčkami ze Srirachy nebo podle chuti. V případě potřeby přidejte lžičku sambal chili pasty pro další teplo.
Vyzkoušejte tuto česnekovou parmazánovou omáčkou.
Značky receptů:
- čedar
- předkrm
- americký
- zpátky do školy
