Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 33 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 28 minut
- Výnos: 1 libra (8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 207 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 libra (8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 207 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 20% |
| Nasycený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 43 mg | 14% |
| Sodík 662 mg | 29% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 0 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 15g | |
| Vápník 4 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pro perfektní rovnoměrně opečenou slaninu zkuste péct v troubě. Nejenže je slanina dokonale uvařena, ale na nádobí a pánve není ani postřikovač nebo vypalovačka. A nebudete v tomto procesu spáleni! Další plus, nevyžaduje žádnou pozornost ani otáčení; proužky slaniny vycházejí z trouby dokonale opečené a ploché.
Jediné, co musíte udělat, je zarovnat plech na pečení fólií a umístit do něj chladicí stojan. Nebo postříkejte fólii nepřilnavou vrstvou a položte slaninu přímo na fólii. Nechte troubu pracovat, zatímco vy jdete o jiných úkolech.
Udržujte slaninu rovnou nebo lehce ochutnejte čerstvě mletým nebo popraskaným černým pepřem, hnědým cukrem nebo mrholením javorového sirupu.
Ingredience
- 1 libra slanina (nejlépe tlusté plátky)
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F.
Vyrovnejte velký lemovaný plech na pečení nebo dvě želé pánve s fólií. Umístěte do pánve chladicí stojan a postavte slaninu na stojan. Pokud nemáte stojan, který se vejde do pánve, postříkejte fólii nepřilnavou varnou sprejovou a slaninou na fólii.
Pečeme slaninu asi 26 až 30 minut, dokud slanina nebude pěkně opečená. Tenké proužky slaniny zabere méně času než tlusté proužky. Když začnete cítit slaninu, začněte se dívat.
Přeneste proužky slaniny na papírové utěrky a vypusťte je.
Značky receptů:
- Slanina
- péct slaninu
- snídaně
- americký
