Finger Foods.
Obrázky SolStock / Getty
Některá jídla jsou určena k jídlu prsty. Otázkou je, jak víte, co jsou zač?
Můžete také zjistit, že etiketa používání (nebo nepoužívání) nádobí pro vaše jídlo je regionální, nebo to může záviset na preferencích hostitele. Než navštívíte oblast, kterou neznáte, seznamte se s některými zvyky, včetně toho, co můžete nebo nemůžete jíst prsty.
Už jste někdy byli v restauraci nebo na večírku a přemýšleli jste, zda byste měli použít vidličku nebo prsty? Jeden způsob, jak vědět, je sledovat hostitele nebo hostitelku. Mějte na paměti, že existují některé obecné pokyny, které vám mohou pomoci s vaší touhou po dobrém chování.
Jíst jídlo bez vidličky a nože může být zábavné a vhodné, pokud se tak bude jíst. Nicméně, tam jsou některé potraviny a příležitosti, které vyžadují nádobí kromě vašich prstů. Znáte pravidla a kdy je můžete porušit, aniž byste vypadali ostře. Host s dobrými mravními zvyky bude s větší pravděpodobností pozván zpět na příští večeři než ten, kdo se dopustí jednoho faux pas za druhým.
Pravidla o tom, co můžete dělat na pikniku nebo venkovní párty, jsou mnohem liberálnější, než co byste měli dělat během formální večeře. Každý region má také své vlastní zvyky a tradice. Například v některých jižních domech si dokonce i nejmoudřejší jižní belle vyzvedne prsty vepřové kotlety, což by mohlo způsobit, že by severní hosteska zalapala po dechu. Pokud máte pochybnosti o tom, jaké nádobí použít, nebo pokud je v pořádku jej vyzvednout prsty, znovu sledujte hostitelku.
Po jídle porce jídla z prstu odolejte nutkání olíznout si prsty. Místo toho použijte ubrousek nebo vlhkou utěrku, abyste z prstů dostali zbytky jídla.
Artyčoky
Když vám bude podáván artičok jako předkrm, prsty přitáhněte listy tak, že jej uchopíte za špičatý konec. Druhý konec artyčoku ponořte do poskytnuté omáčky.
Vložte ji do úst a seškrábněte jedlou část špičkovými zuby. Hostitel nebo hostitelka by měli poskytnout talíř nebo misku, aby se zbavili nepoživatelných částí listů. Vyřazené listy nenechávejte na servírovací desce.
Chřest
Tento dlouhý, hubený, zelený oštěp zaměňuje i ty nejvýznamnější odborníky na etiketu. Někteří říkají, že je v pořádku jíst prsty, zatímco jiní říkají, že byste ji měli nakrájet na polovinu a jíst to vidličkou. Někteří lidé se rozhodnou zaujmout prostřední terén a říkají, že je dobré jíst to prsty, dokud je pevná. Pokud však zjistíte, že chřest je vlhký nebo kulhavý, snězte ho vidličkou.
Ovoce
Celé, syrové kousky ovoce se obvykle jedí prsty. Jakmile je však uvařená, použijte nádobu nejblíže k ní. Ovocný koktejl, i když je ovoce nevařené, by se měl jíst lžičkou nebo vidličkou. Pokud je ovoce v sirupu nebo šťávě, použijte vidličku, abyste zabránili nepořádku.
Slanina
Když vám bude podávána křupavá slanina, jděte do toho a vyzvedněte si ji prsty. Pokud je však měkký, použijte vidličku a nůž. Jinak by mohlo být docela chaotický.
Sýr
Měli byste jíst sýr vidličkou, pokud se podává jako strana, která doprovází jiné jídlo, jako je maso nebo koláč. Pokud se jedná o předkrm, zvedněte jej ze zásobníku pomocí servírovacího náčiní nebo párátka. Poté, co je na talíři, můžete je jíst prsty.
Bramborové hranolky
Čipy mohou být vždy snězeny prsty, protože by se rozpadaly, pokud byste se je pokusili ořezat nebo bodnout vidličkou. Nezapomeňte, že je vždy špatné chování poklepat čip do společné nádoby na máčení. Pokud si chcete čip ponořit dvakrát, nabijte trochu omáčky na svůj osobní talíř a ponořte tolikrát, kolikrát chcete.
Kuře
Kuře je další z těch potravin, jako jsou vepřové kotlety, které pahýlí lidi. Doporučuji jíst všechny kuře, včetně smažených, grilovaných nebo pečených vidličkou ve veřejném prostředí, ať už je to neformální nebo formální. Vždy je však v pořádku používat prsty k jídlu kuřecího masa na pikniku nebo venku.
Kukuřice na klasu
Jen velmi málo hostitelek bude pravděpodobně sloužit kukuřici na klasu při formální večeři. Pokud však zjistíte, že na talíři čelíte klasu, je přijatelné ho zvednout prsty a kousat. Pokuste se to však diskrétně a nevytahujte párátko, abyste odstranili jádra ze zubů.
Lepší a méně chaotická metoda může být naklonění klasu na jeho konci a pomocí vašeho nože jemně viděl jádra z klasu. Pak je můžete nabrat vidličkou a nehrozí vám riziko, že by mezi vámi předními zuby byl celý večer kukuřice.
Hranolky
Ať už jste na formální nebo příležitostné večeři, použijte vidličku k jídlu hranolky. Jediný čas, kdy byste je měli jíst prsty, je, když jste v restauraci nebo pikniku s rychlým občerstvením. Pokud vám však budou podávány hranolky s hamburgerem a hostitelka používá prsty, udělejte to, co dělá. Nechceš, aby vypadala jako hrouda.
Pizza
Není pochyb o tom, že pizza je jídlo pro prsty. Pokud je však vámi vybraný kus těžký s polevou, můžete použít vidličku. Je lepší být trochu neformálnější v neformálním prostředí, než skončit skvrnou na pizzu na přední části vaší košile.
Krevety
Způsob stravování krevet je určen několika faktory. Pokud jsou podávány v koktejlové omáčce s malou vidličkou spočívající na boku talíře, použijte vidličku. Krevety s ocasy na servírovací talíř by měl být jeden s prsty. Držte ocas, ponořte jej do omáčky, ukousněte jedlou část krevet a zlikvidujte v misce nebo misce poskytnuté hostitelkou. Krevety na jehle by měly být sklouznuty z hůlky a jedeny vidličkou.
Sushi
Většina sushi by měla být snědena prsty. Pokud vám však nabízíme hůlky, můžete je použít. Malý kousek sushi může být konzumován v jednom kousnutí. Když vám bude podáván větší plátek nebo celý rohlík, zvedněte jej k ústům prsty nebo hůlkami a kousněte si, co můžete žvýkat.
Většina předkrmů
Pokud vám není nabídnuta vidlička, když jsou podávány předkrmy, lze je jíst prsty. To zahrnuje devilovaná vejce, rolky, zeleninu s máčením, olivy, okurky a sušenky. K vyzvednutí jídla ze servírovacích talířů v bufetu předkrmů používejte místo rukou ruce. Jsou-li předkrmy podávány na párátkách nebo špejlích, vyzvedněte je za hůl.
Užívat si jídla z prstu
Jíst jídlo prsty může být docela zábavné. Ale vždy se ujistěte, že máte poblíž ubrousek, protože to pravděpodobně budete potřebovat.
