Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Celkem: 6 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 6 hodin
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 789 | Kalorie |
| 33 g | Tlustý |
| 62 g | Sacharidy |
| 57 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 789 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 43% |
| Nasycený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 146 mg | 49% |
| Sodík 824 mg | 36% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 62 g | 23% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 57g | |
| Vápník 223 mg | 17% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto cheesy crock pot italské vepřové kotlety jsou tak jednoduché, protože recept má pouze pět ingrediencí (šest, pokud zahrnete těstoviny, které se nevaří v pomalém vařiči). Pokud chcete, můžete přidat další ingredience. Některé dětské mrkve, zelené fazolky nebo nakrájené cukety by byly všechny chutné.
Podávejte tento recept se zeleným salátem na boku a některé česnekové toasty doplňují toto snadné jídlo.
Ingredience
- 6 kotlet z vepřové panenky (tlustá 1 palec a vykostěná)
- Sůl (podle chuti)
- Čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 cibule (sekané)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 3 šálky robustní těstoviny
- 1 šálek mozzarelly (drcený)
- 12 uncí fettuccine těstoviny nebo jakýkoli jiný typ těstovin, vařené a vyčerpané
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Ořízněte přebytečný tuk z vepřových kotlet a posypte solí a pepřem.
Vaříme kotlety v olivovém oleji v těžké pánvi na mírném ohni, dokud nepeče, asi 3 až 4 minuty, během vaření jednou.
Vložte opečené kotlety do pomalého sporáku 3 1/2 až 4 kvart.
Přidejte k cibulce zbývající v pánvi cibuli a česnek; vařte 5 minut, škrábejte hnědé kousky a přidejte do pomalého hrnce.
Nejlépe vše s těstovinovou omáčkou.
Zakryjte nádobí a vařte na nízkém obsahu po dobu 7 až 9 hodin, dokud nebude vepřové maso jemné a řádně vařené.
Vyjměte vepřové maso z pomalého sporáku a odložte stranou.
Vařené a vypuštěné těstoviny vmíchejte do omáčky v pomalém vařiči.
Umístěte fettuccin a omáčku na servírovací misku; přelijte kotletami a posypte sýrem těsně před podáváním.
Spropitné
- Vepřové maso již není třeba dobře vařit. USDA změnila svá doporučení pro bezpečnou konečnou teplotu vepřového masa na 145 F, což je zevnitř mírně růžové. V pomalém vařiči se však vepřové maso téměř vždy vaří dobře maso zůstává šťavnaté kvůli vlhkému prostředí vaření.
Značky receptů:
- mozzarella
- entrée
- nás regionální
- podzim
