Když venku zuří zimní bouře, je čas se srazit a užít si oteplovací zimní polévku. Opravdu není nic lepšího. Jedná se o nejlepší recepty britské polévky na zimu a jsou vyráběny s dobrou, vydatnou kořenovou zeleninou, fazolemi a luštěninami a jsou spíše jako kompletní jídla než mísa polévky. Proto jsou zde tak milovaní.
-
Pečený květák a kurkuma polévka
Smrk / Elaine Lemm
Tato vydatná a zdravá polévka by měla být skutečně nazývána superpotravinou, protože je tak plná zeleniny a kurkumy, která přináší mimo jiné její dobrotu, je mimo jiné skvělým protizánětlivým přípravkem.
Polévka je zahuštěna bramborami, takže se hodí i pro mnoho diet včetně vegetariánů, veganů, lepku a mléčných výrobků.
-
Zeleninová polévka s láskou
Milujte své zelené
Nejsme si jisti, zda se má tato zelná polévka Sweetheart nazvat také dušené maso, protože je plná chutných, vydatných a zdravých ingrediencí. Polévka udělá výplňový oběd, předkrm na večeři nebo jednoduché večeři s chrumkavým chlebem nebo snad přidáním trochu vařené rýže.
-
Recept na pórku a Stilton Soup
Floortje / Getty Images
Skvělá alternativa k póreku a bramborům, je to chutná hustá polévka se skutečným úderem Stiltona. Skvělý způsob, jak porazit zimní blues. Jednoduše podávejte s čerstvým sýrem.
-
Recept na zeleninovou a fazolovou polévku
Lenazap / Getty Images
Co by mohlo být lepší než mísa polévky a křupavého chleba, aby se zabránilo chill-outu? Tato zeleninová a fazolová polévka je plná zdravé zeleniny a fazolí, aby vás udržela v chladném počasí. Podávejte velkou mísu jako hlavní chod, nebo menší část jako předkrm.
-
Cullen Skink Polévka
Diana Miller / Getty Images
Cullen je malé město na severovýchodě Skotska a je domovem jednoho z nejslavnějších skotských jídel Cullen Skink. Je to vydatná polévka, která se tradičně vyrábí s treskou (finskou treskou), bramborami a cibulkou. Cullen Skink recept je také známý jako Smoked Haddock Chowder v jiných částech Británie.
-
Uzená treska jednoskvrnná a kukuřičná polévka
Getty Images
Tento recept na uzenou polévku z tresky jednoskvrnné je podobný slavnému skotskému pokrmu Cullen Skink, který se kromě mouky a krému používá k zahušťování polévky místo bramborové kaše. Polévka také přidala zeleninu, pór, mrkev, špenát a kukuřici, což je ještě výživnější.
-
Červená čočka a rajčatová polévka
Laura Adani / Stocksy United
Červená čočková a rajčatová polévka je jednou z našich oblíbených polévek. Je to tak snadné a trvá velmi málo času, pokud máte nějaké hotové zásoby. Tato polévka je velmi výživná a dalším vynikajícím důvodem pro přípravu této polévky je, že je také relativně levná příprava.
-
Cock-a-Leekie Polévka
Všudypřítomný čip
Kuře a pórek jsou nádhernou kombinací v jakémkoli receptu, ale společně v receptuře na polévku, perfektní. Tato polévka s kuřecím masem a pórkem je ve skotské kuchyni známá také jako polévka „cock-a-leekie“, ale ať ji chcete nazvat cokoli, je to vynikající, plnící polévku a je velmi snadné ji vyrobit.
-
Oblíbená mrkev a zázvorová polévka
Getty Images
Tato mrkvová a zázvorová polévka je stará oblíbená, která rozzáří každý zimní den. Polévka je plná zdravých čerstvých, mrkví a oteplování, brnění koření zázvoru a lehkého sypání kariho prášku, který mu dává mírný kop.
