Diana Rattray / Smrk
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 600 | Kalorie |
| 36 g | Tlustý |
| 48 g | Sacharidy |
| 23 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 600 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 36g | 46% |
| Nasycený tuk 16g | 82% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sodík 1116 mg | 49% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 48 g | 17% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Protein 23g | |
| Vápník 532 mg | 41% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný kastrol se vyrábí z zbylého pečeného hovězího masa a bramborové kaše. Pokud nemáte zbylou bramborovou kaši, vytvořte si oblíbenou bramborovou kaší pomocí asi 1 1/2 až 2 libry brambor.
Chalupa nebo pastýřský koláč, jaký je rozdíl? Domek se často nazývá pastýřský koláč, ale je tu rozdíl. Pravý pastýřský koláč se vyrábí s jehněčím masem, zatímco chalupový koláč se vyrábí z hovězího masa.
Ingredience
- 3 šálky zbylého pečeného hovězího masa (mleté nebo jemně nakrájené)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 šálek cibule (jemně nasekané)
- 1 polévková lžíce másla
- 3 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 1/2 šálků hovězího vývaru
- 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
- 1 šálek zmrazeného hrášku a mrkve
- Dash sůl a pepř, podle chuti
- Zbývající 3 až 4 šálky nebo čerstvé šťouchané brambory (připravené s mlékem, máslem, solí a pepřem)
- Volitelné: 3 polévkové lžíce kyselé smetany
- 1 šálek sýra Cheddar (jemně rozdrceného)
- Pomlčka sladké maďarské papriky
Kroky, jak to udělat
Lehce namažte pečicí misku s 2 kvartály. Zahřejte troubu na 350 F.
Ve velké pánvi na mírném ohni opečte cibuli v olivovém oleji, dokud nezměkne a lehce nezhnědne.
Přidejte hovězí maso a máslo a restujte asi 1 minutu déle.
Zamíchejte mouku, dokud se nezmíchá.
Přidejte hovězí vývar, Worcestershire omáčku, hrášek a mrkev.
Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Nalijte hovězí směs do připravené pekáče.
Používáte-li zbylé bramborové brambory, zahřejte je v pánvi s trochou másla nebo mléka, dokud nezměkne.
Do brambor zamíchejte zakysanou smetanu a sýr.
Na hovězí vrstvu rovnoměrně lžeme brambory a lehce posypte paprikou.
Pečte po dobu 25 až 35 minut, dokud není horké a temperamentní.
V případě potřeby zapněte brojler tak, aby nahoře nebo nahoře zapálil jen minutu nebo dvě, ale pozorně sledujte, aby nedošlo ke spálení.
Značky receptů:
- čedar
- sekaná zapečená s brambory
- večeře
- americký
