Obrázky Bernard Prost / Getty
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 porce
Většina lidí si obvykle užívá sendviče z hovězího masa v den sv. Patrika, ale není důvod, aby v každém ročním období neměly chutě z hovězího masa, zelí a švýcarského sýra.
Tento hovězí sendvič se zavařeným kysaným zelím a švýcarským sýrem. Maso se obléká do chutného žitného chleba, který je posypán hořčicí pro ještě příjemnější chuť. Existuje několik variant, které můžete také vyzkoušet, jako je změna typu chleba nebo sýra, který používáte.
Ingredience
- 1/4 šálku zelí
- 2 plátky tmavého žitného chleba
- 1 plátek švýcarského sýra
- 4 plátky hovězího masa
- 1 lžička hořčice
Kroky, jak to udělat
Vypusťte zelí.
Na plátek tmavého žitného chleba uspořádejte vrstvu švýcarského sýra, několik plátků horkého hovězího masa a zelí.
Rozetřete se svou oblíbenou hořčicí a nahoře dalším plátkem tmavé žito.
Tipy
Jak vařit hovězí maso
- Pomalu vařené: Nasypte své konzervované hovězí maso do koření s kořením a vodou a zbytek nechte pomalu vařit. Vytvoří něžné, šťavnaté hovězí hovězí maso, které lze nakrájet na plátky a dát na sendviče, nebo jezit obyčejné. z vody. Vařte to a poté snižujte teplo, aby se vařilo hovězí maso s pláštěm. Pečená trouba: Vložte pečené maso do holandské trouby nebo pekáče a pečte v troubě hliníkovou fólií, aby byla šťavnatá.
Variace
- Před přípravou sendviče pečte chléb nebo celý pečte v troubě. Použijte bílý chléb, pšenici nebo pumpernickel. Můžete si to dát také na rolku! Nahraďte švýcarský sýr Cheddar, Muenster, Fontina nebo Gouda za jiný chuťový profil.Přidejte trochu slaniny do sendviče. Místo prosté hořčice použijte hořčici Dijon nebo pikantní majonézu Sriracha, nebo majonéza smíchaná s dijonskou hořčicí. Přidá pikantní omáčku, která jde nad rámec běžných.
Značky receptů:
- Hovězí
- hovězí maso z hovězího masa
- oběd
- americký
