Diana Rattray
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 8 porcí
Tuňákový salát s vařeným vejcem je trvalka oblíbená a tuna tuňáků je vždy polední léčba - tak proč je nekombinovat? Trochu tradiční tuňákový salát je smíchán se sýrem čedar, zasazený do hot dog rolky a poté zahřát v troubě, dokud není horký a gooey. Tento recept dokonce zabírá zářez tím, že přidává nakrájené olivy plněné pimento, propůjčuje nečekanou, ale lahodnou chuť a přidává trochu barvy.
To jsou skvělé sendviče na párty. Pečte je a pak je nechte zabalené a teplé pro servírování v pomalém sporáku na teplém nebo nízkém nastavení.
Ingredience
- 2 (5 uncí) konzervy z tuňáka (drenáž a vločka)
- 4 unce sýru čedar (strouhané nebo nakrájené na malé kostky)
- 4 vařená vejce (sekaná)
- 1/3 šálku majonézy
- 3 polévkové lžíce sladké okurky
- 2 lžíce cibule (jemně nasekané)
- Volitelné: 6 velkých oliv plněných pimiento (nakrájené na plátky nebo 2 polévkové lžíce nasekané pimiento)
- 1/4 lžičky soli
- 8 rohlíků v rohlíku
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 400 F.
Ve střední misce smíchejte vločkovaný tuňák, sýr, sekané vejce, majonézu, okurku, cibuli, plátky oliv, pokud se používá, a sůl; dobře promíchejte.
Směs lžíce tuňáka do rohlíků; zabalte každou roli do fólie. Vložte do trouby sendviče zabalené do fólie.
Pečte 10 minut; sloužit horké.
Užívat si!
Tipy
- Když přemýšlíte o tom, jak silná by byla chuť tuňáka. Tuňák bílý (včetně pevného bílého albacore a kusového bílého) má jemnější chuť a pevnou strukturu. Lehký tuňák, který je často směsí několika různých druhů tuňáka, jako je skipjack a yellowfin, bude mít mírně silnější chuť. Je také nejlevnější.
Varianty receptů
- Pokud máte oblíbený recept na salát z tuňáka, můžete jej použít zde a jednoduše přidat sýr, než se naberete do rohlíků v rohlíku. Nebo si s tímto receptem klidně pohrajte - vyhoďte okurkovou chuť na nakrájený celer, použijte místo červené cibule červenou cibuli, místo zeleně plněné pimento přidejte černé olivy. Pokud hledáte snížení kalorií a tuk, můžete použít majonézu se sníženým obsahem tuku nebo bez tuku a strouhaným sýrem. Jen mějte na paměti, že sýr s menším obsahem tuku se také neroztaví. Změna typu sýra je také způsob, jak si přizpůsobit tento recept; použijte Američana pro nostalgickou chuť nebo provolonu, abyste přidali nějakou ostrost. Trochu Gruyere nabídne gurmánský nádech tohoto skromného sendviče. Čerstvé nasekané petrželky nebo kopru dodají barvu a zářivou chuť, zatímco sušený estragon dá tuňákovému salátu sofistikovaný záplet.
Značky receptů:
- vejce
- americký
- týden
- sendvič
