Smrk
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: Slouží 4
Nebudete věřit, jak rychlé a snadné je připravit tento vynikající kuřecí recept Marsala. Tento recept obsahuje vykostěná kuřecí prsa, bazalku a víno obohacené o Marsala. Jedná se o elegantní jídlo pro rodinné jídlo nebo zvláštní příležitost. Preferuje se suché víno Marsala, ale bez obav použijte sladké víno Marsala.
Kuře je skvělé podávané s teplými vařenými andělskými vlasy těstovinami nebo tenkými špagety a házeným salátem nebo zelenou zeleninou. Chcete-li získat další barvu a chuť, přidejte na pánvi na konci pánve pár plátky zelené cibule nebo čerstvou nakrájenou italskou petrželku. Toto je jídlo, které uděláte znovu a znovu.
Mezi další podobné recepty patří: Smetanové kuře Marsala
Se sýrem mozzarella a nejlepších 48 nejlepších vykostěných receptů kuřecích prsou.
Ingredience
- 4 poloviny kuřecích prsíček (vykostěné, bez kůže)
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky sušené listové bazalky
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 polévkové lžíce másla
- 4 až 8 uncí čerstvých hub (nakrájené na plátky)
- 1/2 šálku vína Marsala
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Umístěte kuřecí prsa polovinu mezi dva listy plastového obalu a jemně buďte do rovnoměrné tloušťky asi 1/4 palce.
Smrk
Alternativně, pokud jsou kuřecí prsa poměrně velká, nakrájejte na každé z nich vodorovně a vytvořte dva kotlety. Opakujte se zbývajícími kuřecími prsy.
Smrk
Kombinujte mouku, sůl, pepř a bazalku v široké, mělké misce; dobře promíchejte.
Smrk
Zahřejte olej a máslo v těžké nepřilnavé pánvi na středně vysokou teplotu.
Smrk
Vymažte kousky kuřete v kořeněné moučné směsi.
Smrk
Uspořádejte kuře na pánvi a vařte, dokud na první straně lehce nezhnědne - asi 2 až 3 minuty. Cvičení
Smrk
Otočte kuře a přidejte houby kolem kousků kuřete.
Smrk
Vařte asi 2 minuty déle, dokud nebude lehce opečený; míchejte houby.
Smrk
Přidejte k pánvi víno Marsala. Cvičení
Smrk
Snižte teplo na středně nízkou; přikryjte a vařte 10 minut.
Smrk
Podávejte toto snadné kuře s horkými vařenými těstovinami, bramborovou kaší nebo rýží.
Tipy
- Pokud jsou poloviny kuřecích prsou dostatečně velké, aby vytvořily dvě kotlety, možná budete potřebovat pouze 2 nebo 3 na 4 porce.
Značky receptů:
- Houba
- kuřecí marsala
- entrée
- americký
