Little Hand Images / Getty Images
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: Slouží 6 až 8
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 379 | Kalorie |
| 20 g | Tlustý |
| 40 g | Sacharidy |
| 11 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 6 až 8 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 379 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 26% |
| Nasycený tuk 11g | 55% |
| Cholesterol 150 mg | 50% |
| Sodík 310 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 40 g | 15% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 11g | |
| Vápník 153 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Milujeme výrobu vrstev, těstovin, které se skládají z chleba a ovoce nebo zeleninových vrstev se sýry (nebo ne) a vaječných pudinků. Děláte je předem, což je činí skvělými pro zábavu, a když jste připraveni k jídlu, vše, co děláte, je péct a kopat!
Tento recept je jako vrstva, ale také nám připomíná francouzský toast. Puchýřovitý pudink vsakuje do chleba, v tomto případě šupinaté croissanty, ostré hrany a jemný interiér je velmi podobný francouzskému toastu. Přidali jsme borůvky a ovesné vločky streuselem pro další chuť a zájem.
Podávejte tuto skvělou snídani nebo brunch kastrol s ostrou slaninou a ovocným salátem vyrobeným z nejlepších produktů, které najdete. Přidejte mimózu nebo pomerančový džus a trochu horké kávy pro báječné jídlo, které si všichni zamilují.
Ingredience
- 8 velkých croissantů
- 1 1/2 šálků borůvek (praných a vypuštěných)
- 1 šálek mléka
- 1/2 šálku silné krému
- 4 vejce
- 1/3 šálku cukru
- 2 lžičky vanilky
- 1/3 šálku univerzální mouky
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1/2 šálku ovesné vločky s pravidelným nebo rychlým vaření
- 1/3 šálku másla (změkčené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Roztrhejte nebo nakrájejte croissanty na kousky po 1 palci a vložte do promazané 2-kvartové kastrolní misky. Pokud chcete, můžete použít více croissantů nebo méně, v závislosti na tom, kolik to trvá, než naplníte misku.
Přidejte borůvky do misky a rovnoměrně je rozdělte mezi kousky croissantu; dát stranou.
Ve střední misce smíchejte mléko, smetanu, vejce, 1/3 šálku cukru a vanilky a dobře ho porazte šlehačkou, dokud se nezkombinují.
Nalijte směs vajec pomalu a rovnoměrně na croissanty a borůvky v pekáčku.
Jemně zatlačte rukama, abyste se ujistili, že jsou croissanty potaženy směsí vajec.
Miska zakryjte a chlazte alespoň čtyři hodiny nebo přes noc.
V jiné střední misce smíchejte mouku, hnědý cukr, skořici a ovesné vločky a dobře promíchejte.
Řezejte změkčené máslo, dokud nevzniknou částice o velikosti hrášku.
Zakryjte tuto misku a chlazte.
Až budete připraveni k jídlu, předehrejte troubu na 375 F.
Odhalte croissantovou směs a rovnoměrně ji posypte ovesnou kaší.
Pečeme po dobu 25 až 35 minut, nebo dokud streusel není zlatohnědý a směs croissantu nebude lehce nafouknuta a ztužena. Teplota by měla být alespoň 160 ° F měřená potravinářským teploměrem.
Nechte 5 minut vychladnout.
Podávejte a užívejte si!
Varianty receptů
- Pokud chcete, můžete si udělat tento recept s dalšími plody. Zkuste použít ostružiny, maliny nebo dokonce jahody. Broskve nebo nektarinky by byly také dobré. Oloupejte broskve - nemusíte loupat nektarinky.
Značky receptů:
- borůvka
- snídaně
- nás regionální
- zpátky do školy
