Marshall Astor / Flickr
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 2 šálky (1 porce)
Marinování je opravdu skvělý způsob, jak zajistit, aby váš uzený hrnek zůstal něžný a šťavnatý. Tato noční marináda zahájí výběrové řízení a do masa přidá hodně chuti. Nejlepší metodou je získat opětovně uzavíratelný vak dostatečně velký, aby držel hrudník a zajistil, aby z vaku dostal veškerý vzduch, než jej uzavřete.
Ingredience
- 1 šálek / 240 ml octa červeného vína
- 1/2 šálku / 120 ml olivového oleje
- 1/4 šálku / 60 ml Worcestershire omáčky
- 1/4 šálku / 60 ml hnědého cukru
- 4 stroužky česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce / 30 ml papriky
- 1 polévková lžíce / 15 ml soli (košer)
- 2 lžičky / 10 ml černého pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Kombinujte všechny ingredience a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Marinujte hrudník přes noc. Po dokončení vyhoďte marinádu.
Gril nebo kouř podle pokynů.
Užívat si!
Značky receptů:
- marináda
- americký
- cookout
- omáčka
