Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 36 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 84 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 12g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 36 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 84 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sodík 121 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 12 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Vápník 28 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto staromódní jablečné sušenky jsou vyráběny se zakysanou smetanou, rozinkami a máslem, což jim dodává jejich chuť a texturu v ústech.
Toto jsou soubory cookie, které naši prarodiče milovali, a soubory cookie, z nichž mnozí z nás vyrůstali. Jsou také univerzální; přidat sušené brusinky nahradit rozinky. Nebo složte asi 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů do konečného těsta.
V těchto cookies nejsou žádné koření, ale trochu skořicového cukru posypaného přes vrcholy před pečením by dodalo pěkný dotek. Nebo přidejte 1 čajovou lžičku skořice a kousek muškátového oříšku do těsta spolu s moukovou směsí. Pod receptem si můžete prohlédnout více možných variant a některé volitelné nápady na námrazy.
Ingredience
- 6 polévkových lžic másla, změkčeného
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1/2 šálku hnědého cukru, baleno
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálků univerzální mouky, 7 uncí
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/3 šálky kysané smetany
- 1/2 rozinek
- 1 šálek jemně nasekaných neloupaných jablek
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F / 190 ° C / plyn 5.
Namažte plech na pečení nebo ho vyrovnejte s pergamenovým papírem nebo silikonovou pečicí podložkou.
V míchací misce s elektrickým míchadlem smíchejte měkčené máslo s granulovanými a hnědými cukry, dokud nebude lehký a nadýchaný. Porazit vejce a vanilku.
V jiné misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. Míchejte rozšleháme, aby se důkladně promíchaly.
Přidejte směs mouky do smetanové směsi střídavě se zakysanou smetanou a po každém přidání bijte.
Zamíchejte rozinky a nakrájená jablka.
Vložte těsto na sušenky lžičkami na připravený plech.
Pečte při 375 ° C po dobu 12 až 15 minut.
Dělá asi 3 tucty Apple cookies.
Varianty a nápady na polevu
- Cranberry Apple Cookies - nahrazuje rozinky sušené brusinky nebo craisiny . Apple Raisin Nut Cookies - přidejte 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů nebo pekanových ořechů spolu s jablky a rozinkami. Pomerančová poleva –Kombin 1 šálků práškového cukru s 1 polévkovou lžičkou rozpuštěného másla a přibližně 2 polévkovými lžícemi koncentrátu pomerančové šťávy nebo pravidelné pomerančové šťávy. Podle potřeby přidejte další práškový cukr, abyste dosáhli sypké konzistence. Vanilková poleva - Kukuřice 1 šálek práškového cukru s 1 polévkovou lžičkou rozpuštěného másla, 1/2 lžičky vanilkového extraktu a 1 až 2 polévkovými lžičkami horké vody. Karamelová poleva - Kukuřice 3/4 šálku práškového cukru se 2 polévkovými lžičkami karamelové zmrzlinové omáčky, 1 polévkovou lžičkou másla a dostatečným množstvím mléka, aby bylo dostatečně tenké, aby pokropilo přes sušenky.
Značky receptů:
- Jablko
- cukroví a bonbóny
- nás regionální
- podzim
