Vynikající jako šťáva nebo koktejl. Emine Bayram / E + / Getty Images
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 20 oz. (slouží 2)
Dýně nejsou jen nádherně strašidelné Halloween dekorace! Nutriční věda objevila nová překvapení ohledně vašeho Jacka O'Lanterna!
Vegetariáni a vegáni již dlouho věděli, že dýně je dobrým zdrojem rostlinných bílkovin. Osadníci z Nové Anglie už dávno fermentovali dýně na výrobu piva. Nyní vědci našli v dýně řadu sloučenin, které se skutečně léčí!
Zejména dva, trigonellin a kyselina nikotinová, zlepšují hladiny inzulínu a glukózy u diabetiků. Navíc bohatý obsah antioxidantů známých jako polyfenoly chrání pokožku a oči před škodlivými UV paprsky, čímž brání vráskám a makulární degeneraci kůže a zpomaluje vývoj Alzheimerovy choroby.
A to není všechno! Dýně jsou plné vitamínů, minerálů, vápníku a vlákniny. Mají nízký obsah kalorií bez nasycených tuků nebo cholesterolu. Vlákno v dýně pomáhá vytvářet pocit plnosti, který napomáhá při hubnutí. Semena jsou bohatá na zinek. Ale co je nejdůležitější, tento recept dýňové šťávy je děsivý chutné! Dokonce i vaše děti to budou milovat!
A ještě jedno překvapení! Dýně je vlastně bobule!
Ingredience
- 2 šálky kostky dýně
- 3 zelená jablka
- 1/2 "čerstvý zázvor, skořice a hřebíček podle chuti
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Není třeba přidávat žádná sladidla! Dýně (a jablka) poskytují určitou přirozenou sladkost, aby byl tento džus recept jedním z nejchutnějších, jaké kdy ochutnáte!
Nejprve umyjte vnější stranu dýně, protože ji použijeme! Správně, odšťavňování kůže dýně je stejně důležité jako odšťavňování masa, protože kůže je bohatá na živiny. Totéž pro jablko.
Nyní nakrájejte dýni na kousky a vložte je přímo do vašeho odšťavňovače nebo smoothie.
Mimochodem, zázvor, hřebíček a skořice jsou také plné nově objevených léčivých vlastností, takže pijte - je to chutné a zdravé!
Značky receptů:
- dýně
- dýňová šťáva
- americký
- předvečer Všech svatých
