O_Lypa / Getty Images
Když jíte bez lepku, můžete si pochutnat na mnoha čerstvých ovocných a zeleninových salátech. To jsou skvělé způsoby, jak si užít přirozené a zdravé jídlo plné vitamínů, minerálů a vlákniny. Výzvy, jak se vyhnout lepku, jsou menší, když začnete s celými ingrediencemi a připravíte salátový dresink, který je bez lepku.
Pomocí těchto receptů připravte salát k jídlu doma nebo k oslavě. Můžete jej označit jako bezlepkový a uvést seznam přísad, takže ti, kteří se vyhýbají lepku, mohou být uklidněni.
-
Salát z kale a zlaté řepy s dresinkem z Tahini-citronu
The Picture Pantry / Alanna Taylor Tobin / Getty Images
Kombinujte superpotraviny pro tento bezlepkový kapusta a řepný salát, který může být hlavním obědem. Dinosaur kale a zlatá řepa jsou méně silně ochucené než jiné odrůdy. Tahno-citrónový dresink je příchutí.
-
Špenátový salát s domácím bezlepkovým dresinkem z francouzského salátu
adypetrova / Getty Images
Špenátový salát s křupavou slaninou bez lepku a nasekanými vejci má skvělou chuť a strukturu, nemluvě o spoustě vitamínů, minerálů a vlákniny. To se snadno stane celodenním salátem na jídlo a vždy bude vítán u potluck.
-
Bezlepkový recept na francouzský salát
Smrk / Teri Lee Gruss
Domácí francouzský obvaz bez lepku trvá asi tři minuty, než se rozšlehají a zůstanou v lednici několik týdnů. Vyžaduje pět každodenních ingrediencí a jediné nástroje, které potřebujete, jsou miska a metla. Toto obvazy jsou dobrým univerzálním bezlepkovým salátovým dresinkem, takže se můžete vyhnout lahvovým dresinkům, které mohou mít skryté lepkové ingredience. Děti to taky milují.
-
Spiralized Village Řecký salát
Smrk / Stephanie Kirkos
Tento jednoduchý řecký salát má namísto běžně viděných nakrájených nebo nakrájených okurek zvrat spirálovité okurky. Je ve stylu horiatiki salata nebo „vesnického salátu“, ochucený mrholením olivového oleje, solí a pepřem a sušeným oreganem spíše než hustým dresinkem.
-
Bramborový salát bez obsahu lepku
DeniseBush / Getty Images
Bramborový salát bez lepku je perfektní letní přípojkou na grilování, hamburgery nebo grilované maso. Klíčem k tomu, aby bylo bezlepkové, je použití bezlepkové majonézy. Všichni vaši hosté si to mohou užít a ti, kteří se vyhýbají lepku, nebudou vyčleněni.
-
Fazolový salát bez lepku
Smrk / Teri Gruss
Salát se třemi fazolemi je vydatná příloha, kterou lze snadno vyrobit bez lepku. Fazole jsou přirozeně bezlepková, ale zkontrolujte štítek, protože někdy se do konzervovaných a sušených bobových produktů přidává lepek jako zahušťovadlo. Připravte si svůj fazolový salát jeden den před podáváním, abyste si vyvinuli chutí a pro pohodlí.
-
Bezlepkový klasický ovocný salát
Smrk / Teri Lee Gruss
Pokud vaše rodina prostě musí mít na svých oslavách toto tradiční jídlo, připravte si klasický bezlepkový ovocný salát. Vařený ananasový dresink používá sladkou rýžovou mouku a vejce bez lepku.
-
Snadný tropický thajský ovocný salát
Spruce / D.Schmidt
Vyhoďte papája, ananas, mango, jahody, banány a hvězdné ovoce jednoduchým a lahodným dresinkem z kokosového mléka a limetové šťávy, abyste vytvořili nádherný salát z tropického ovoce. Je to skvělý salát s letními jídly nebo jako čerstvý dezert.
-
Zmrazený čerstvý ovocný salát
Smrk / Diana Rattray
Chill out v létě s tímto zmrazeným čerstvým ovocným salátem. Je to skvělý make-upový ovocný salát pro náročné letní dny a můžete jej dokonce posloužit jako dezert.
-
Bahamská černá fazole a kukuřičný salát
boblin / Getty Images
Tento osvěžující bahamský černý fazole a kukuřičný salát používá jednoduché ingredience, které se často vyskytují v bahamském vaření. Jsou smíchány s pikantní vinaigrette. Je to zdravé letní jídlo, které doplňuje všechna grilovaná jídla, od kuřecího masa po červené kanic.
