Diana Rattray. Spruce Eats, 2004.
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 35 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
Tento špagetový koláč je jistým rodinným milencem. Hovězí špagety jsou kompletní jídlo pečené v hluboké misce na talíři nebo v kastrolu. Podávejte jídlo se salátem Caesar a křupavým chlebem.
Použijte sklenici špagetové omáčky v tomto receptu nebo svou oblíbenou domácí omáčku. Chcete-li trochu změnit chuť, použijte část italské klobásy v náplni. Kukuřice je chutný doplněk, ale pokud budete chtít, neváhejte ji vynechat. Nebo přidejte nakrájené zralé olivy. Pokud chcete přidat více zeleniny, vařte 1/2 šálku jemně nasekaného celeru a strouhanou mrkev v pánvi s mletým hovězím masem.
Sledujte nyní: Špagetový koláč s mletým hovězím a sýrovým receptem
Ingredience
- 6 oz špagety
- 2 velká vejce
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1 malá cibule nakrájená
- 8 uncí nakrájené houby
- 1 (16 oz) skleněná špagetová omáčka
- 1 šálek celozrnné kukuřice (konzervované a drenážované nebo zmrazené rozmrazené)
- 1 zelený pepř (nakrájený na kroužky nebo proužky)
- 1 šálek drceného mozzarelly
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 F.
Namažte čtvercovou misku na pečení o úhlopříčce 9 palců nebo velký talíř s hlubokými miskami.
Vařte špagety ve vroucí slané vodě podle pokynů na obalu; vypusťte důkladně a odložte stranou.
Ve střední misce rozšleháme vejce parmazánem. Přidejte vařené, odvodněné špagety a promíchejte.
Přeneste směs špaget do připravené pekáče. Přitiskněte jej přes spodní a horní stranu pánve, čímž vytvoříte "krustu".
Ve velké pánvi na mírném žáru hnědé mleté hovězí maso s cibulkou a žampiony; kanalizace dobře. Do hovězí směsi vmíchejte špagetovou omáčku a kukuřici.
Lžíce hovězího masa a omáčky do špagety "krustě". Top s paprikou kroužky nebo proužky a posypeme mozzarellou.
Pečte v předehřáté troubě po dobu 25 minut, nebo dokud není náplň horká a temperamentní a sýr se neroztaví a lehce zhnědne.
Značky receptů:
- mozzarella
- entrée
- americký
- rodinná večeře
