Grilovaný sýr sociální
- Celkem: 18 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 3 minuty
- Výnos: 2 sendviče (slouží 2)
Tento robustní a svěžím kari sendvič s kuřecím salátem je vyroben se směsí řeckého jogurtu a majonézy, takže má mnohem lehčí chuť s většími přínosy pro zdraví než váš typický kuřecí salát balený v kalorii. Řecký jogurt poskytuje nejen pěkné kousavé kousnutí, ale je také plné probiotik a živých kultur, které pomáhají trávení a urychlují metabolismus.
Doporučujeme použít tento kari kuřecí salát jako sendvičový recept mezi dvěma opečenými plátky dýňového bagelu (pro náznak sladkosti), mrholením srirachy (pro teplo), několika okurkami (pro lámání a konečně hrstou kapusta) listy (pro další zdravotní přínosy), ale neváhejte je použít na jakékoli nádobě, na které vám záleží!
Ingredience
- Pro kuřecí salát s kari:
- 1, 5 šálky pošírovaného kuře, drcené
- 2 lžíce. prostý řecký jogurt
- 2 lžíce. majonéza
- 1 lžička. kari
- 1 lžička. kurkuma
- 1/2 zázvorového prášku
- 2 lžičky. Miláček
- šťáva z 1/2 vápna
- 1 lžička. sriracha
- 3 lžíce. kešu oříšky (kokosové glazované jsou nejlepší!)
- 2 lžíce. sušené brusinky
- 1 lžička. nasekané máty
- 1 lžička. nasekané zelené cibule
- 1 lžička. nasekaný koriandr
- 1 malá mrkev, strouhaná
- 1 lžička. červená cibule, strouhaná
- Pro každý ze sendvičů:
- 1 dýňový (nebo obyčejný) bagel, opečený
- 1/4 šálku kuřecího salátu
- asi 6 plátky okurky
- malá hrstka kale
- více sriracha podle chuti
Kroky, jak to udělat
Kuřecí salát
Ve středně velké misce smíchejte řecký jogurt, mayo, kari, kurkumu, zázvor, med, srirachu a limetkovou šťávu.
Přidejte kuře, kešu, brusinky, máty, zelenou cibuli, koriandr, mrkev a cibuli. Před podáváním promíchejte a nechte sedět nejméně 30 minut.
Kuřecí sendvič
Opékejte bagel a přidejte okurku do spodní poloviny sendviče. Dále přidejte polovinu kuřecího salátu a hrstku kale. Stříkat na více Srirachy, pokud jste do toho a sloužit!
Značky receptů:
- Mrkev
- oběd
- americký
- jaro
