Robert Kneschke / EyeEm / Getty Images
Dezerty bez mléka jsou ideální pro každého, kdo je veganský, musí se ve své stravě vyhýbat mléčné výrobě, nebo si prostě rád vyzkouší různé dezerty. Jakmile se dozvíte o dezertech bez mléka, všimnete si, že ve většině velkých obchodů s potravinami je k dispozici spousta zmrzlinových doplňků. Zatímco zmrzlinové krémy bez mléka jsou snadno a chutné, ale můžete je vyrobit i doma. Další možností dezertů je vytvoření domácích lahůdek se zmrzlinou bez mléka nebo s polevami bez mléka. Můžete si například vyrobit vlastní zmrzlinu bez mléka a poté ji doplnit čokoládou bez mléka, šlehačkou nebo ovocem pro delikátní pohár se zmrzlinou.
Uvědomte si, že tyto recepty vyžadují, aby domácí zmrzliny zmrzly několik hodin nebo dokonce přes noc. Naplánujte si je, kdykoli je učiníte, protože nebudou připraveni okamžitě sloužit. Jakmile jsou vyrobeny, měly by být uloženy v uzavřené nádobě v mrazničce. Pokud jsou dobře utěsněné, vydrží několik měsíců v mrazáku (pokud se nejdřív nejedí). Před podáváním vyjměte zmrzlinu z mrazničky a nechte ji několik minut rozmrazit na přepážce. To zajistí hladkou, nabíratelnou texturu pro podávání.
Zde je šest nejlepších dezertů bez mléka a mléčných výrobků, které si můžete vyrobit doma.
-
Vanilkový zmrazený jogurt bez mléka
Alexandra Grablewski / Obrazová banka / Getty Images
Vynikající mražený jogurt bez mléka používá sójový jogurt bez mléka, agáve nektar a xanthanovou gumu, aby dosáhl vynikající chuti a chuti. Podávejte ji samostatně nebo s polevou ve stylu pohárů pro opravdovou lahůdku.
-
Mango zmrzlina
Smrk jíst / Ashley Skabar
Světlý a osvěžující recept na zmrzlinu z manga je také bohatý a krémový díky polopolovici, sójovému jogurtu a agáve. Kopeček s listy máty pro zdravý a bylinkový doplněk k mango aroma. Nebo to podávejte s plátky čerstvého manga nebo papáji a trochou kokosového rumu nebo likéru pokapaného přes vrchol pro shovívavější ošetření.
-
Čokoládový sorbet
Snadná, osvěžující léčba. © 2009 Ashley Skabar, licenci na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Ačkoli to není technicky zmrzlina, sorbet je jedním z nejchutnějších a nejjednodušších nízkotučných zmrzlin. Sorbet je téměř vždy bez mléka. Tento čokoládový sorbet je připraven s tmavou čokoládou neobsahující mléko, aby se dosáhlo krémové, ale osvěžující, textur a chuti. Přidejte šlehačku bez mléčných výrobků a vytvořte pohárky bez mléka.
-
Sendviče se zmrzlinou
Veganská čokoláda čip cookies sendvič sojová zmrzlina. © 2009 Ashley Skabar, licenci na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Ideální sladké pochoutky pro léto, tyto mléčné sendviče bez mléka jsou dost jednoduché pro děti, aby jim pomohly vyrobit. Připravené s domácími veganskými čokoládovými sušenkami a zakoupenou nebo domácí sojovou zmrzlinou, to jsou dobroty, které si každý může užít!
-
Jahodová zmrzlina bez mléka
Nízkotučné, krémové a slazené pouze jahodami a medem, to je vina bez osvěžení a bez mléka. © 2008 Ashley Skabar, licenci na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Tato jahodová zmrzlina bez mléka a mléčných výrobků je někde mezi zmrzlinou a šerbertem, je lehká, ale sladce uspokojivá, připravená ze sójového mléka, medu, xantanové gumy a čerstvých jahod. Jakmile zvládnete tento recept, zkuste nahradit jahody malinami, ostružinami nebo borůvkami. Cvičení
-
Vanilková zmrzlina bez mléka
Krémová a hladká, tak by měla být zmrzlina bez mléka !. © 2008 Ashley Skabar, licenci na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Tato vanilková zmrzlina, připravená z levných surovin a spížových sponek, je snadným receptem pro kuchaře bez mléka a veganů. Pokud chcete, přidejte do zmrzliny čokoládové lupínky, které neobsahují mléko, nebo mléčné sušenky, než se připraví, a vytvořte si vlastní zmrzlinu s čokoládovými lupínky.
