Diana Rattray
- Celkem: 3 hodiny 27 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 3 hodiny 12 minut
- Výtěžek: 10 až 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 403 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 41g | Sacharidy |
| 27 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 až 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 403 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 63 mg | 21% |
| Sodík 770 mg | 33% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 41 g | 15% |
| Dietní vlákno 7g | 25% |
| Protein 27g | |
| Vápník 66 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto vydatné a svěžím fazole vytvářejí báječné jídlo sloužící při grilování. Můžete je dokonce vzít na párty nebo potluck, přímo v pomalém sporáku. Je to skvělé jídlo, které doprovází tažené vepřové nebo kuřecí maso.
Konzervované fazole jsou důležitou součástí tohoto pokrmu z důvodu chuti, kterou přidávají, ale můžete změnit i jiné druhy konzervovaných fazolí. Podívejte se na tipy pro některé substituční nápady.
Tyto fazole mohou být také přílohou. Přidejte další hovězí maso na vydatnou večeři a podávejte je s zelným salátem a horkým pečeným kukuřičným chlebem nebo sušenkami.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 8 uncí slaniny, asi 10 až 12 plátků
- 1 až 1 1/2 libry libového mletého hovězího masa (85% nebo lepší)
- 1 šálek nakrájenou cibuli
- 1/2 šálku světle hnědého cukru (baleno)
- 1 polévková lžíce suché hořčice
- 2 (15 oz) plechovky pečené fazole
- 1 může lima fazole nebo másla fazole (vyčerpaný)
- 1 ledvinové fazole (vyčerpané)
- 1/2 šálku kečupu nebo barbecue omáčky
- 1 polévková lžíce moštového octa nebo bílý ocet
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Ve velké pánvi na mírně nízkém ohni vařte slaninu, dokud nebude svěží. Před vařením můžete slaninu vařit celé nebo slaninu nakrájet na kousky. Jakmile je křupavý, odstraňte slaninu na papírové ručníky. Nechte v pánvi asi 2 čajové lžičky slaniny a zbývající kapky zlikvidujte.
Smrk
Umístěte pánvi zpět na střední teplotu a přidejte mleté hovězí maso a nakrájenou cibuli. Vařte, dokud hovězí maso již není růžové, míchejte a rozbíjejte větší kousky. Pomocí štěrbinové lžíce nebo špachtle přeneste mleté hovězí maso do nádobí vložky pomalého sporáku.
Smrk
Přidejte hnědý cukr, hořčici, pečené fazole, dvě plechovky s fazolí, kečupem nebo barbecue omáčkou a ocet. Chuť a koření s košer solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Smrk
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 3 až 5 hodin.
Tipy
- Existují dva skvělé způsoby, jak vařit slaninu: pečené nebo smažené. U pečené slaniny zahřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte lemovanou plech s fólií. Uspořádejte slaninu na pánvi a pečte 22 až 26 minut, nebo do křupavého. Pro smaženou slaninu položte proužky slaniny na pánvi a umístěte na mírně nízkou teplotu. Když si všimnete, že se slanina mírně zvlní, otočte ji. Pokračujte ve vaření, občas se točí, dokud nebude opečený. V závislosti na množství slaniny, kterou vaříte, ji možná budete muset smažit v dávkách. Odstraňte slaninu z papírových ručníků a vypusťte ji.
Varianty receptů
- Pokud jste upečeli fazole, ale ve vaší spíži nemáte ledviny nebo lima, použijte pinto fazole, velké severní fazole, černé fazole nebo tmavé fazole. V této misce by fungovaly i konzervované hrášky s černýma očima! Použijte část mletého vepřového masa nebo klobásy spolu s mletým hovězím masem. Přidejte 1/2 šálku nakrájené zelené papriky nebo kombinaci červené a zelené papriky na pánvi s cibulkou a mleté hovězí maso.
Značky receptů:
- Lima fazole
- entrée
- jižní
- oslava
/celebration-542734631-5b00e139ba61770036d27ff0.jpg "Definice kali orexi")
