jules / Flickr CC BY 2.0
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: 2 libry (4 až 6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 750 | Kalorie |
| 44 g | Tlustý |
| 88 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 libry (4 až 6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 750 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 44g | 57% |
| Nasycený tuk 26g | 131% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 128 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 88 g | 32% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 6g | |
| Vápník 99 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Ryby s tahini jsou pro milovníky mořských plodů snadné a ideální! V arabštině se nazývá samak bi tahini a je místním favoritem v mnoha regionech Středního východu.
Pro toto jídlo můžete použít jakýkoli druh ryb. Tilapie si vede velmi dobře a je snadno dostupná na většině trhů.
Tento recept obsahuje tahini, sezamovou pastu. Tahini se snadno vyrábí doma nebo je lze zakoupit v obchodech s potravinami na Středním východě nebo na labužnických trzích.
Ingredience
- 2 libry ryb
- 1/2 šálků tahini
- 1/4 šálku citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce vody (teplé)
- 1 velká cibule (plátky)
- 1/4 šálku olivového oleje
- Špetka soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Pokapejte olivový olej a sůl na ryby a pečte v pekáčku při 350 ° C po dobu asi 12 až 14 minut, nebo dokud se rybí vločky snadno nerozvětvíme vidličkou.
Vyjměte z trouby a odložte stranou.
Ve střední misce smíchejte tahini, olivový olej a vodu. Míchejte do formy omáčky, podle potřeby přidejte více vody a citronové šťávy.
Rozložte omáčku na ryby a zakryjte plátky cibule.
Pečte 25 minut při 325 F.
Podávejte okamžitě nebo uložte do chladničky a podávejte za studena. Podávejte ryby s tahini s bílou rýží a citronovými klíny.
Značky receptů:
- Ryba
- příloha
- na Středním východě
- jaro
