Spruce / Katie Workman
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 55 minut
- Výnos: 1 bochník (slouží 12)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 265 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 34 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 bochník (slouží 12) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 265 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasycený tuk 8g | 40% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Sodík 254 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 34 g | 13% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 4g | |
| Vápník 38 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kokosový olej je velmi užitečná složka, kterou je třeba zvážit, pokud máte ve svém domě někoho, kdo nesnáší laktózu. O přírodním rostlinném zdroji nasycených tuků, kokosovém oleji se říká, že nabízí řadu zdravotních výhod, protože má antibakteriální, antivirové a antioxidační vlastnosti a má za cíl urychlit metabolismus a podpořit hubnutí.
Ingredience
- 4 zralé banány
- 1/3 šálku kokosového oleje
- 3/4 šálku cukru
- 2 velká vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 3/4 šálky univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky soli
- Volitelné: 1/2 šálku horké čokolády
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte bochník na pánve o rozměrech 9 x 5 palců nebo postříkejte sprejem na vaření.
Vložte banány do velké mísy a rozmačkejte je vidličkou. Do banánů přidejte kokosový olej a cukr a buďte vidličkou nebo elektrickým mixérem, dokud nebude hladký.
Smrk
Porazit vejce a vanilku.
Smrk
Ve střední misce rozšlehejte mouku, jedlou sodu, skořici a sůl.
Smrk
Postupně přidávejte moukovou směs do banánové směsi, při nízké rychlosti s mixérem (nebo pomocí gumové špachtle nebo vidlice), až do řádného začlenění, ale nepřemíchávejte, což poskytne tvrdý banánový chléb.
Smrk
Pokud používáte čokoládové lupínky, zamíchejte.
Oškrábejte těsto z kokosového banánového chleba do připravené bochníkové pánve.
Smrk
Pečte asi 55 minut, dokud dřevěný špíz nebo ostrý nůž vložený do středu nevyjdou čisté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut, pak z pánve vyjměte a dokončete chlazení na stojanu na drátě.
Smrk
Užívat si!
Tipy
- Při nahrazování másla kokosovým olejem v jakémkoli receptu nezapomeňte, že kokosový olej je o něco tlustší než máslo - ale nejlepší poměr má kokosový olej v poměru 1: 1. Můžete si je také vyrobit jako muffiny a vytvoří asi 14 až 18 pravidelných muffinů. Zkraťte dobu vaření asi na 25 minut. Ochlaďte na pánvi asi 10 minut a poté je otočte na drátěný stojan, aby se chlazení ochladilo.
Co mohou děti udělat
Rozmačkejte banány, změřte ingredience, smíchejte těsto a nezapomeňte - předehřívejte troubu! Nikdy není příliš brzy na to, aby věděli, jak to udělat! Můžete je nechat rozhodnout o tom, zda přidají čokoládové lupínky nebo ne - ačkoli podle mých zkušeností bude odpověď na tuto otázku vždy ano.
Značky receptů:
- Banán
- dezert
- americký
- zpátky do školy
