Víte, jak připravit horkou kávu a váš teplý čaj je komfortem ve dne iv noci. Možná jste do těchto espresso-making skills dokonce vložili nějakou práci. Nyní je čas na dobrodružství a smíchání kávy a čaje do nového nápoje.
Není zde nedostatek lahodných, uspokojivých a uklidňujících receptů na kávu a čaj. Některé jsou podávány pěkně a horkě, zatímco jiné jsou chlazeny na maximum. Všechny jsou plné chuti a budete se bavit objevováním nového oblíbeného nápoje.
Tato příručka vám pomůže prozkoumat různé recepty pro vaše oblíbené nápoje, od zmrzlých latte a receptů na horkou kávu až po zdokonalení horkých a ledových čajů, dokonce i primeru na horkou čokoládu versus kakao. Není třeba jednoduše nalévat a popíjet, když je příliš snadné přidat stříkající chuť a zábavu.
-
Espresso recepty
Sawitree Pamee / EyeEm / Getty Images
Espresso je styl kávy, který se vaří specifickým způsobem, aby vytvořil koncentrovaný „záběr“ kávy. Tento vysoce účinný a chutný nápoj je perfektní základnou pro tvorbu mnoha našich oblíbených nápojů v kavárně.
Od latte a cappuccina po macchiato a plochou bílou, espresso recepty přicházejí v mnoha stylech a chutích. Některé jsou horké a jiné ledové a všechny jsou dobré. Můžete se naučit, jak tyto oblíbené nápoje vyrobit doma, a za zlomek ceny se stát vaším vlastním baristou.
-
Míchání horké kávy
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Nepotřebujete espresso, abyste si užili skvělý kávový nápoj. Vše, co opravdu potřebujete, je čerstvě uvařený šálek od kapající kávovary, francouzského tisku nebo preferovaná metoda vaření.
Klíčem k promíchání receptů na horkou kávu je začít s čerstvou kávou s plnou chutí. Čím více chutí, tím lepší, když budete chtít vyrábět nápoje jako Cafe con Miel, New Orleans Coffee nebo Irish Coffee. Jedná se o jednoduché recepty, které může udělat kdokoli, a budou ještě lepší, pokud začnete s dobrým pohárem.
-
Ledové kávové nápoje
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Káva a espresso mohou být známé jako teplé nápoje, ale ledová káva mění věci rychle. Ledové kávové nápoje nejsou jen léto. Tyto studené nápoje se těší po celý rok a přitahují mnoho pijáků, kteří se nestarají o pravidelnou kávu.
Mezi oblíbené v kategorii ledová káva patří ledová latte, mléčné koktejly s příchutí kávy a skvělá thajská ledová káva. K ledové kávě můžete také přidat vytvoření kostek ledové latte.
-
Uvařte perfektní horký čaj
ben phillips / Getty Images
Horký čaj obecně nepotřebuje „recept“, protože vaření většiny čajů vyžaduje jednoduchou infuzi. Je však důležité sladit správný čas a teplotu s typem čaje, který vyrábíte.
Existuje také několik stylů čaje, které vyžadují zvláštní přípravu nebo recept, který byste měli dodržovat při přípravě dokonalého horkého čaje.
- Jak si vyrobit Matchu
-
Recepty na ledový čaj
TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images
Na rozdíl od horkého čaje, ledový čaj přichází s celou řadou receptů a je toho tolik, co s ním můžete udělat. Je velmi snadné přeměnit průměrnou sklenici ledového čaje na explozi chuti.
V mnoha případech jsou recepty ledového čaje stejně jednoduché jako přidání sekundární chuti nebo oblékání dobře uvařeného čaje s několika dalšími ingrediencemi. Od míchání letních plodů po malé koření si můžete hodně zamíchat při míchání ledových čajových nápojů.
-
Bylinné čaje
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Mnozí z nás nazývají tyto „bylinné čaje“, pokud jsou technicky tisanes (pokud neobsahují skutečný čajový list). Kromě sémantiky je těžké odolat uklidňujícím nebo omlazujícím účinkům dobrého vaření s bylinkami.
I když možná znáte levandulové a mátové čaje, existuje několik překvapivých kombinací, o kterých možná nevíte. Chamomile-Cat Nip Tea, někdo? Je to překvapivě dobré pro stres.
Existuje více skvělých tisanových receptů (horkých i studených), které můžete vyzkoušet a kdo ví, jeden může být právě tím, co právě potřebujete.
-
Lahodné horké (a studené) čokoládové nápoje
Brian Macdonald / Getty Images
- Horká čokoláda se vyrábí ze skutečné čokolády - jako kousky čokolády - a je to lahodně krémové. Kakao se vyrábí z kakaa v prášku a je fantastické pro rychlý a teplý šálek v příjemné noci. Ledové horké kakao je skutečná věc, je to vynikající a přichází s vlastními čokoládovými kostkami ledu. Koktejl Mléčné koktejly, na ně nesmíme zapomenout! Pokud jste si mysleli, že o nich víte všechno, zamyslete se znovu.
-
Nezapomeňte na jablečný mošt
Jamie Grill / Getty Images
Káva, čaj a kakao mají společné to, že jsou to komfortní nápoje a jeden další nápoj, který si zaslouží zařazení do této kategorie, ale nezapomeňte na jablečný mošt. Pojďte na podzim, každý hledá nejčerstvější a nejčistší jablečný mošt, který je k dispozici, a je to skvělá příležitost, jak si namíchat fantastický nápoj.
Nápoje z jablečného moštu se velmi liší, od svařených receptů jablečného moštu pro celou rodinu až po chutné oblíbené pokrmy jako je mísa tradičního Wassailu. Často jsou okořeněné, hlavně horké, a tak dobré.
