Jak pěstovat sladké brambory v květináčích

Okrasné sladké brambory proti sladké bramborové zelenině

Kerry Michaels

Sladké brambory se vyskytují ve dvou obecných formách: zeleninové odrůdy chované pro jejich jedlé kořeny a jako odrůdy chované speciálně pro ozdobné koncové listy. Oba typy patří k druhu Ipomoea batata , něžná trvalka obvykle pěstovaná jako jednoletá a v květináčích lze pěstovat jak okrasné, tak jedlé odrůdy.

Zatímco obě odrůdy jsou technicky jedlé, ty prodávané jako okrasná sladká bramborová réva jsou někdy popisovány jako „stěží jedlé“, protože kořeny jsou menší a mnohem méně sladké (hraničí s hořkou); tito byli chováni primárně pro jejich atraktivní koncové listy. Sladké brambory chované jako jedlá zelenina mají mnohem větší sladší hlízovité kořeny a jejich listy jsou méně atraktivní.

Ve velkých květináčích rostou jak jedlé, tak okrasné odrůdy sladkých brambor. Oba typy rostou nejlépe za slunečných podmínek, ale pokud chcete pěstovat zahradní odrůdy produkující jedlé hlízy, bude to trvat poměrně dlouhou vegetační sezónu. Pěstování hlíz, které lze sklízet, trvá 100 až 140 dní, v závislosti na odrůdě. V některých částech země to znamená, že propagace vlastních rostlin bude muset začít asi 6 až 12 týdnů před posledním datem mrazu.

Oba druhy sladkých brambor jsou na jaře široce dostupné na prodej jako malé kontejnerové rostliny, ale také se snadno pěstují vylíhnutím „slizů“ z kousků hlíz, což je zde popsaná metoda.

Nástroje a spotřební materiál, který budete potřebovat

Kerry Michaels

K rozmnožování vlastních sladkých bramborových rostlin je třeba jen několik levných položek:

• Hlízy bramborové hlízyNovinkyNa hladké kouskySkleněné nádobyPolné jídloKosná půda v dobré kvalitěPosazovací nádoby

Chcete-li začít, hledejte pevné sladké brambory bez větších špatných míst. Je lepší, pokud nebyly chlazeny:

• Pokud chcete pěstovat jedlé odrůdy, stačí si koupit nějaké sladké brambory v obchodě s potravinami. U ekologických plodin je větší pravděpodobnost naklíčení, protože některé konvenčně pěstované sladké brambory byly postříkány, aby se zpomalilo naklíčení. Pokud jste zachránili hlízy z okrasných sladkých brambor, budou tyto fungovat dobře pro propagaci. Nebo můžete najít okrasné sladké brambory prodávané jako pokojové rostliny, které lze použít k rozmnožování tolik nových rostlin, kolik chcete.

Připravte hlízy

Kerry Michaels

Velké hlízy ze sladkých brambor bude možná třeba nakrájet na velké kousky, aby je bylo možné umístit do vody pro naklíčení.

1. Pomocí ostrého nože rozřízněte hlízy na kousky jen nepatrně menší než otvor na sklenici nebo sklenici. Umístěte střed každého kusu hlízy a vložte do něj tři nebo více párátka; měli by jít do hlízy asi 1/2 až 1 palec. Párátka rovnoměrně rozmístěte po obvodu hlízy. Pokud je hlíza příliš tvrdá, můžete řídit malou díru tenkým hřebíkem a pak do ní nalepit párátko.

Umístěte hlízy do vody

Dalším krokem je umístění hlízy do vody, aby se vylíhla. Jednotlivé výhonky, které vylíhnou z hlízy, se nazývají „sklouznutí“ a tyto se použijí k vytvoření nových sladkých bramborových rostlin.

1. Umístěte hlízu se svými párátky na horní část sklenice tak, aby konce párátka spočívaly na okraji sklenice nebo sklenice tak, aby špičatý konec hlízy směřoval dolů. Naplňte sklenici nebo sklenici dostatečným množstvím vody, aby zakryla spodní polovinu hlízy.Ustavte nádobu na slunný okenní parapet a měňte vodu každých pár dní. Dno hlízy udržujte ponořené ve vodě.

Může to trvat několik týdnů nebo dokonce měsíc, než uvidíte zelený růst klíčení z horní části hlízy.

Tip: Pokud je voda z vodovodu těžká s chlorem a dalšími přísadami, může to zabránit hlízě v klíčení. Pokud hlízy nepučí, vyměňte vodovodní vodu destilovanou vodou.

Oddělte skluzy

Kerry Michaels

Jakmile klíček hlíz brambor vyroste, dalším krokem je rozdělit klíčky na jednotlivé „lístky“, které lze vysadit.

1. Vezměte každý klíček a velmi opatrně jej oddělte od hlízy jemným kroucením. Ke skluzu již může být připojena základní kořenová struktura. Položte každý skluz do mělké mísy se spodní částí stonku ponořenou ve vodě a listy visící nad okrajem mísy. Nové kořeny začnou růst od dna skluzu během několika dnů. Když jsou nové kořeny dlouhé asi jeden palec, mohou být listy vysazeny do zalévací půdy. Ujistěte se však, že zlikvidujete jakýkoli prokluz, který je vadný nebo který nevytvořil žádné kořeny; tyto nebudou životaschopné.

Zasuňte vysavače do kontejnerů

Kerry Michaels

1. Naplňte nádobu vysoce kvalitní zalévací zeminou, dokud její povrch nedosáhne asi 1 palec pod okrajem. Hlízy potřebují volnou půdu, aby rostly velké. Smíchejte hnojivo s pomalým uvolňováním do vaší zalévací půdy tak, aby hnojivo dosáhlo dna hrnce. Vytvořte otvor ve středu půdy, dostatečně hluboký, aby zakryl kořeny skluzu. Pak opatrně vložte jeden nebo dva lístky do díry a poklepejte půdu pevně kolem nich. Ujistěte se, že v blízkosti kořenů nejsou vzduchové kapsy. Po zalévání možná zjistíte, že se půda usadila; pokud ano, přidejte do hrnce další půdu. Umístěte svůj hrnec na slunné vnitřní místo a udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou. Chcete-li vyzkoušet úroveň vlhkosti, držte prst do půdy až do druhého kloubu. Pokud je půda suchá, přidejte vodu. Pokud je vlhko na dosah ruky, počkejte den nebo dva.

Vaše rostlina může růst velmi rychle. V případě, že se rostlina v kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém kořenovém stavu bude pravděpodobně muset kořenová rostlina znovu kořenit, může být v závislosti na velikosti kontejneru nutné znovu zalévat.

Sladké brambory jako teplé počasí, takže se ujistěte, že všechny nebezpečí mrazu pominuli, než své nové rostliny umístíte venku. Pomáhá také ztvrdnout nové rostliny tím, že je postupně aklimatizuje do venku, než je umístí na jejich stálá místa.

Přesouvání rostlin venku

Ať už vysadíte vaše jedlé sladké brambory do země nebo okrasné sladké brambory ve velkých smíšených květináčích venku, počkejte, až bude venkovní půda alespoň 60 stupňů Fahrenheita (k tomu dochází, když teplota vzduchu bude nějakou dobu 65 stupňů). Může to být až měsíc po posledním datu mrazu. Sypká půda je klíčem k získání dobrých jedlých hlíz, proto si připravte místo pro výsadbu, pokud vaše rostliny rostou v zemi.

V každém stádiu můžete sklízet zeleninové odrůdy sladkých brambor, které budou jedlé. V závislosti na odrůdě však obvykle trvá 100 až 140 dní, než se zcela dozrají. V každém případě by měly být sklizeny před prvním mrazem na podzim, aby byla co nejlépe čitelná.

Chcete-li ze svých sladkých brambor získat co nejvíce chuti a prodloužit jejich trvanlivost, před jídlem je na 10 dní až dva týdny vytvrzujte na teplém a suchém místě.