Hamburger vzhůru nohama. Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: Slouží 4 až 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 753 | Kalorie |
| 47 g | Tlustý |
| 42 g | Sacharidy |
| 42 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 753 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 47 g | 60% |
| Nasycený tuk 18g | 89% |
| Cholesterol 145 mg | 48% |
| Sodík 930 mg | 40% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 42 g | 15% |
| Dietní vlákno 5g | 16% |
| Protein 42g | |
| Vápník 532 mg | 41% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato směs mletého hovězího masa se přelije měkkým sušenkovým těstem a pak se kastrol peče, dokud nedochází k opékání. Použil jsem malou krabici - asi 1 1/2 šálku - drcených rajčat v kastrolku místo rajčatové polévky, a bylo to velmi dobré.
Měl se proměnit v talíř, ale zjistil jsem, že je snadné nabrat porce velkou lžičkou.
Podávejte tuto mletou hovězí kastrol s házeným salátem nebo čerstvými nakrájenými rajčaty pro příjemné každodenní jídlo. Pokud se vám líbí tento kastrol, zkuste také vyzkoušet Classic Hungry Jack Beef a Biscuits Casserole.
Ingredience
- 1 libra mletého hovězího masa (nejméně 85% libového)
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 1 šálek celeru (plátky)
- 1/4 šálku cibule (jemně nasekané)
- 1/4 šálku zelené papriky (sekané)
- 1 lžičková sůl
- 1/4 lžičky černého pepře (čerstvě mleté)
- 1/2 čajové lžičky chili prášku
- 1 malý stroužek česneku (jemně mletý)
- 1 plechovka / 10 3/4 unce kondenzované rajčatové polévky (nebo 1 1/2 šálků drcených rajčat)
- Parsley Biscuit Topping:
- 2 šálky mouky (prosévá a víceúčelová)
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1 lžičková sůl
- 3 polévkové lžíce za studena
- 3 polévkové lžíce másla (studené)
- 1/4 šálku petrželky (mleté a čerstvé)
- 1 šálek mléka
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 425 F / 220 ° C / plyn 7.
Ve velké, těžké troubě bezpečné pánvi nebo nizozemské troubě zahřejte mleté hovězí maso v horkém oleji. Přidejte zbývající celer, cibuli, papriku, 1 lžičku soli, pepř, chilli, česnek a rajčatovou polévku. Vařte 10 minut.
Přetáhněte petrželovou sušenku (pokyny níže) na horkou směs v pánvi.
Pečeme asi 20 minut, nebo dokud poleva nebude zlatavě hnědá.
Opatrně otočte kastrol (vzhůru nohama) na velký talíř NEBO naběračky na talíře lžičkou. Podávejte okamžitě.
Užívat si!
Make Biscuit Topping
Vysajte suché přísady do mísy. S prsty, pečivovým mixérem nebo vidličkami, v tuku a másle. Vmíchejte petržel a mléko, dokud nezmočí mouku. Přilijte na horkou mletou hovězí směs a jemně ji rozprostřete. Pečte podle pokynů výše.
Mohlo by se Vám také líbit
Zelný závitek s mletým hovězím masem a rýží
Hovězí a Bean Burritos
Snadné kastrol Burrito
Značky receptů:
- Pepř
- večeře
- americký
- zpátky do školy
