Anthony-Masterson / Taxi / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 až 5 tuctů porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 74 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 5 tuctů porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 74 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sodík 63 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Vápník 18 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto staromódní ovesné sušenky se vyrábějí se zkrácením, hnědým cukrem, podmáslí a kořením a rozinkami - stejně jako babiččina sušenka! Místo rozinek můžete použít čokoládové lupínky, sušené brusinky nebo nasekané rožky.
Žvýkací ovesné sušenky se snadno mísí a pečou a dobře zamrzají. Vydělejte velkou dávku a zmrazte polovinu z nich na další den. Ovesné sušenky jsou také skvělé pro rozdávání dárků a jsou vynikající volbou pro zabalení a odeslání poštou.
Ingredience
- 1 šálek zeleninového tuku
- 1 1/2 šálky světle hnědého cukru (baleno)
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku podmáslí
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálků univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžičková sůl
- 1 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička muškátového oříšku
- 3 šálky ovesných vloček (rychlé vaření)
- 3/4 až 1 šálku rozinek
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F. Namažte pečící listy nebo linku s pergamenovým papírem.
V míchací misce s elektrickým mixérem smíchejte společně tuk a hnědý cukr až do světla. Porazit ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání. Vmíchejte podmáslí a vanilkový extrakt.
Do další mísy se prosévá mouka, jedlá soda, prášek do pečiva, sůl a koření.
Promíchaná směs se míchá do smetanové směsi, dokud se nezmíchá. Zamíchejte oves a rozinky.
S polévkovou lžičkou položte na připravené plechy na pečení a nechte mezi cookies asi 2 palce.
Pečte v předehřáté troubě asi 8 až 10 minut, nebo do lehce opečené.
Varianty receptů
- Pokud nemáte podmáslí, vložte do odměrky 1 1/2 lžičky citronové šťávy nebo octa. Přidejte do plného řádku 1/2 plnotučného mléka. Nechte to stát 5 minut. Používejte kyselé mléko jako náhradu za podmáslí. Pokud chcete, aby se z nich stal malý fanoušek pro zvláštní příležitost, pokapejte je trochou námrazy. Kombinujte 2 šálky cukrářského cukru se 3 polévkovými lžičkami koncentrátu pomerančové šťávy a 2 polévkovými lžičkami rozpuštěného másla. V případě potřeby přidejte další šťávu pro mrholení. Pro jednoduchou polevu vanilky použijte mléko místo pomerančové šťávy a přidejte 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu.
Značky receptů:
- cookies
- dezert
- jižní
- zpátky do školy
