La Fée / Moment Open / Getty Images
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 65 minut
- Cook: 0 min
- Doba chlazení: 60 minut
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
Tento broskvový koláč je plný plátky broskví a je zakončen nádhernou broskevovou polevou.
Koláč podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo mrholením se smetanou.
Ingredience
- 1 skořápka (9 palců) (pečená)
- 1 quart čerstvé broskve (loupané a nakrájené na plátky, přebytečná tekutina vypuštěná)
- 3/4 šálku vody
- 1 šálek cukru
- 3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička vanilky
- 2 lžičky citronové šťávy
- 1 polévková lžíce másla
- 1/8 lžičky soli
- Volitelné: 2 šálky slazené šlehačky (nebo šlehačky)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Rozdrťte 1 šálek broskví.
Přidejte vodu a vařte 4 minuty.
Smíchejte cukr a kukuřičný škrob; přidat do ovocné směsi. Vařte, dokud hustý a jasný.
Přidejte vanilku, citronovou šťávu, máslo a sůl. Nechte se vychladnout.
Uspořádejte zbývající broskvové plátky do chlazené skořápky.
Na plátky ovoce nalijte vychlazenou broskevovou polevu. Chlad.
Podáváme se šlehačkou nebo šlehačkou a několika malými broskvovými plátky. Nebo podávejte s vanilkovou zmrzlinou.
Značky receptů:
- koláč
- broskev glazura
- dezert
- jižní
