Frank the Photgrapher / Taxi / Getty Images
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Asi 2 1/2 šálků (8 porcí)
Tato marináda je plná chutí, které jsou ideální pro výrobu fajit. Přestože můžete použít jakékoli maso, které chcete, marinujte hovězí maso nejdéle, drůbež po dobu alespoň 1 hodiny a ryby, mořské plody, zeleninu, masné alternativy jako tofu nebo seitan po dobu 30 minut.
Ingredience
- 1 12 oz pivo
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 1 malá cibule (jemně nasekané)
- 3 velké limety (odšťavněné)
- 3 až 4 stroužky česneku (mleté)
- 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
- 1 1/2 polévkové lžíce jemného chilli
- 1 polévková lžíce kmínu
- 1 1/2 lžičky mořské soli
- 1 lžička černého pepře
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience a dobře promíchejte. Před použitím nechte směs stát 5 minut.
Marináda maso takto: červené maso a vepřové maso, 4 až 12 hodin, kuře a jiná drůbež, 2 až 6 hodin, ryby, mořské plody, zelenina a masné alternativy, 15 až 30 minut.
Pokud se připravujete předem, skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nejvýše jeden týden po přípravě.
Značky receptů:
- marináda
- večeře
- Mexičan
- cookout
