Dirk Richter / Getty Images
- Celkem: 17 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 2 minuty
- Výnos: 2 velké nebo 4 malé (24 porcí)
Nálevka Cake je velmi oblíbená smažená pochoutka, která se podává na veletrzích a masopustech. Jsou chutné teplé, posypané moučkovým cukrem. Můžete je také doplnit jablečným nebo třešňovým koláčem se zmrzlinou, abyste získali více dekadentní dezert.
Ingredience
- 1 šálek mouky
- 3/4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1 vejce
- 1 šálek plus 1 polévková lžíce mléka
- 2 lžíce cukru
- Volitelné: moučkový cukr, granulovaný cukr, skořice, zahřáté jablko nebo jiná ovocná náplň, zmrzlina, šlehačka, sirupy
Kroky, jak to udělat
Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sůl v misce s šlehačkou.
V jiné misce porazit vejce a mléko. Přidejte cukr, míchejte a rozpusťte.
Přidejte suché ingredience a (pomocí elektrického mixéru) porazte, dokud nebude hladký.
Zahřívejte alespoň 1 palec oleje na 375 ° F v hluboké fritéze nebo pánvi.
Chcete-li vytvořit každý koláč trychtýře, umístěte jeden prst přes otvor ve spodní části trychtýře. Opatrně naplňte trychtýř. Na horkém oleji odstraňte prst a nechte těsto vejít do oleje. Vytvářejte kruhové nebo jiné tvary s těstíčkem. Vařte 1 minutu a pomocí kleští nebo dvou špachtle otočte trychtýřový koláč.
Vařte, dokud není zlatohnědá, asi další minutu. Vypusťte papírové ručníky. Posypte cukrem nebo použijte jiné zálivky. Podávejte teplé.
Značky receptů:
- Dort
- trychtýřový dort
- dezert
- jižní
