Diana Rattray
- Celkem: 80 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 6 porcí
Podávejte toto pěkně kořeněné kuřecí a šunkové pečení s bramborami nebo nudlemi a salátem nebo dušenou zeleninou.
Kouřová šunka dodává této kuřecí kastrol chuť. Tenké plátky šunky jsou přelité kuřecími polovinami kuřecích prsíček a lehce zakysanou smetanou. Přidejte strouhankovou polevu pro další texturu a chuť.
Další tipy a návrhy týkající se složek najdete v komentářích čtenářů tipů.
Ingredience
- 6 vykostěných kuřecích polovin
- Sůl a pepř
- Paprika podle chuti
- 6 tenkých plátky vařené šunky
- 1/4 šálku roztaveného másla
- 1 plechovka (10 1/2 oz) zhuštěná smetana z hub
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 plechovka (4 unce) nakrájené houby, drenáž
- 1 šálek měkkých strouhanek se 2 lžícemi rozpuštěného másla, volitelně
Kroky, jak to udělat
Lehce máslo 2 1/2-quart pekáče. Zahřejte troubu na 350 ° F.
Kousky kuřecích prsíček posypeme solí, pepřem a paprikou.
Plátky šunky vložte do připravené pekáče; plátky šunky nakrájejte na polovinu kuřecích prsou. Kombinujte máslo, polévku, zakysanou smetanu a houby; dobře promíchejte.
Nalijte polévku a zakysanou smetanou na kuře.
Pokud je to žádoucí, posypte volitelnou drobky s máslem.
Pečte při 350 ° C po dobu 45 minut až 1 hodiny, nebo dokud se kuře vaří.
Varianty receptů
- Vyměňte šunku za 8 až 12 proužků vařené slaniny. Předběh: Připravte kastrol bez pečení. Kastrol zakryjte a chlazte až 12 hodin. Před pečením vyjměte kastrol z chladničky asi 20 minut. Pečte podle pokynů a ponechte si trochu času navíc, pokud je kastrol stále chlazený. Na konzervovaných houbách nahraďte 6 až 8 uncí nakrájených hub. Přidejte polevu z čedarů, švýcarských nebo parmezánů těsně před kastrolem. Pokračujte v pečení a roztavte sýr.
Značky receptů:
- Houba
- kuře a šunka
- entrée
- americký
