Diana Rattray
- Celkem: 32 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 783 | Kalorie |
| 69 g | Tlustý |
| 22 g | Sacharidy |
| 22 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 783 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 69 g | 88% |
| Nasycený tuk 39g | 194% |
| Cholesterol 582 mg | 194% |
| Sodík 673 mg | 29% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 22 g | 8% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 22g | |
| Vápník 275 mg | 21% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Vejce Florentine je sázená vejce se špenátem a jednoduchou bílou omáčkou. Vejce se uspořádají na vařeném špenátu, zakryjí se omáčkou a strouhaným nebo strouhaným sýrem a poté se pár minut pečí, aby se sýr rozpustil.
Vejce a špenát vytvářejí snadnou a atraktivní snídani nebo brunch. Toto jídlo by bylo skvělé pro speciální snídani nebo sváteční ráno.
Ingredience
- 1 balení nasekaného zmrazeného špenátu (10 až 12 uncí)
- 1/4 šálku másla
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 2 šálky napůl a půl nebo lehký krém
- 8 vajec, pošírovaná
- Sůl a mletý černý pepř, podle chuti
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 400 ° F (200 ° C / plyn 6). Máslo mělké 2-kvartové pekáče
Vařte špenát na varné desce nebo jej napařujte v mikrovlnné troubě podle pokynů v balení. Vypusťte dobře a odložte stranou.
Připravte si bílou omáčku. V malém hrnci na mírném ohni roztavte máslo. Přidat mouku; dobře promíchejte a vařte za míchání 2 minuty. Postupně přidávejte napůl nebo půl krému nebo lehkého krému za stálého míchání, dokud nezhoustne a nepropustí.
Uspořádejte špenát ve spodní části máslem mělké pekáče. Uvařená, drenážní vejce rozmístěte na špenát a poté na vejce nasuňte bílou omáčkou. Posypeme solí, pepřem a strouhaným nebo strouhaným sýrem.
Vejce pečte v předehřáté troubě 2 až 3 minuty nebo jen do doby, než se sýr roztaví.
Značky receptů:
- Vejce
- snídaně
- jižní
- Vánoce
