Michael Phillips / Getty Images
- Celkem: 18 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 6 minut
- Výnos: 2 Krevety (4-6 porcí)
Tato margarita na grilu s krevetami je marinovaná v delikátní, sladké a kořeněné polevě, po které toužíte. Očekávejte, že tento recept bude znovu a znovu.
Ingredience
- 1/4 šálku / 60 mililitrů tequily
- 1/4 šálku / 60 mililitrů lístků koriandru (sekané)
- 1/4 šálku / 60 ml olivového oleje
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 jalapeno (kus)
- 2 polévkové lžíce / 30 mililitrů trojnásobek
- 2 liber / 900 gramů krevet (loupaných a deveinovaných)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zkombinujte všechny ingredience, kromě krevet, do mísy se středním mícháním.
Přidejte krevety, přikryjte a nechte marinovat v lednici po dobu 2 až 3 hodin.
Odstraňte krevety a uložte marinádu. V malém hrnci přiveďte marinádu k varu, snižte teplotu na minimum a nechte 10 minut vařit.
Krevety navlékněte na špízy a grilovejte po dobu 5 až 6 minut, občas se točí.
Vyjměte z grilu a ihned podávejte s vařenou omáčkou nebo jednoduše sundejte krevety ze špízů, vložte do misky a nalijte omáčku na vrchol. Ozdobte nasekanými lístky koriandru.
Značky receptů:
- margarita
- entrée
- tex-mex
- cookout
