Kuřecí prsa z Maple-Bourbon.
Sam Stowell / Getty Images
- Celkem: 32 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 2 až 3 porce
To je vynikající kuřecí recept, který určitě potěší. Bourbon je jemný, ale dodává kuřecím prsím fantastickou chuť. Užijte si své oblíbené grilované strany.
Ingredience
- 4 až 6 kuřecích prsou (poloviny)
- 1 lžička / 5 ml mořské soli
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml černého pepře
- Pro marinádu / omáčku:
- 1 šálek / 240 ml javorového sirupu
- 1/4 šálku / 60 ml bourbonu
- 2 lžíce / 30 ml vody
- 2 lžíce / 30 ml olivového oleje
- 1 polévková lžíce / 15 ml sójové omáčky
- 1 až 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžička / 5 ml tymiánu (sušená)
- 1 lžička / 5 ml petrželky (sušená)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Kombinujte byliny, bourbon, sójovou omáčku, vodu, javorový sirup a olivový olej ve velké míse.
Rozdělte směs na polovinu.
Přidejte kuře do mísy a dobře promíchejte polovinou směsi.
Zakryjte a marinujte po dobu dvou až tří hodin.
Umístěte zbývající směs do malého hrnce a nechte osm až deset minut mírně vařit na nízkém ohni, často míchejte.
Odstraňte z tepla. (Možná budete muset před podáváním znovu zahřát.)
Předehřívejte gril na střední teplotu.
Vyjměte kuře z lednice a vyhoďte marinádu.
Kuře položte na gril a nechte vařit po dobu 20 minut nebo dokud maso nedosáhne vnitřní teploty 165 ° F v nejhrubší části.
Jakmile se vaří, vyjměte z tepla a podávejte s ohřátou omáčkou na vrcholu.
Užívat si!
Značky receptů:
- Kuře
- entrée
- jižní
- cookout
