Foto © Danilo Alfaro
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 231 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 231 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 146 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 5% |
| Dietní vláknina 8g | 28% |
| Protein 9g | |
| Vápník 130 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento salát je tak dobrý a tak snadno vyrobitelný, že ho mám téměř každý den. Má relativně málo složek - váš každodenní salát by měl být přece jen jednoduchý.
Všechny ingredience jsou velmi jednoduché, ale musím poznamenat, že raději používám spíše jemnou francouzskou odrůdu kozího sýra (zvaného Chèvre) než tangantnější, slanější řeckou fetu.
Můžete přidat okurky nebo kalamata olivy nebo použít více než jeden druh salátu, ale pokud provedete příliš mnoho změn, uděláte úplně jiný salát. Krása tohoto salátu je pro mě jednoduchost.
Ingredience
- 1 hlávkový salát
- 1 velké rajče (pokojová teplota)
- 1 velké zralé avokádo
- Jemný kozí sýr 4 oz
- 3 až 4 polévkové lžíce bílé balzamikové vinaigrette
Kroky, jak to udělat
Ořízněte listy salátu ze stonku, poté umyjte a osušte každý list. Pokud k sušení salátu použijete rozmetač salátů, bude pro vás snadnější to nasekat.
Nasekejte salát na kousky po 1 palci a přeneste je do velké salátové mísy.
Nakrájejte rajče na osm sekcí a poté každou část nakrájejte na polovinu, aby jste měli 16 kousků rajčete. Přidejte je do salátu.
Rozpusťte avokádo a vyjměte jámu. Poté rozdělte avokádo stejně jako rajčata. Přidejte salát z avokáda do salátu a rajčat.
Zhruba rozpadněte kozí sýr přes vrchol.
Lžíci pár polévkových lžic oblékání nad salát a jemně promíchejte. Chcete, aby obvaz lehce kabátoval všechno. Přidejte další, pokud potřebujete, a hodte znovu.
Jakmile je salát oblečený, podávejte ihned.
Značky receptů:
- Kozí sýr
- každodenní salát
- příloha
- americký
