James Baigrie / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 40 minut
- Výnos: Podává 8-10
Tento jednoduchý recept předkrmů je velmi chutný a ideální pro oslavy den otevřených dveří nebo her; zůstane v teple a krémové asi čtyři hodiny. Crockpot pivní sýrový dip se může vyrábět se skutečným pivem nebo nealkoholickým pivem; bude to chutné v obou směrech.
Klíčem k tomuto receptu je, že musíte použít zpracovaný sýrový bochník, nikoli skutečný drcený sýr, na který můžete být zvyklí. Skutečné věci se prostě neroztaví a výsledkem bude strnulý a oddělený sýr. Tento zpracovaný sýr má několik příchutí; můžete si koupit mírnou nebo hladkou, nebo si ji koupit s přidáním jalapeños nebo koření, pokud se vám to líbí.
Ponořte tento dip do hrnce s fondue na svíčku nebo do elektrického hrnce s fondue, aby během vaší párty zůstal v teple. Můžete také použít malý (1 kvartér) pomalý vařič, nastavený na "udržování v teple" nebo na nízké úrovni. Nabídněte svým hostům spoustu skvělých naběraček na sýr. Některé nápady jsou kostky chleba, sušenky, nacho chips, tortilla chipsy, tyčinky, plátky jablka, celerové tyčinky, mrkvové tyčinky a dokonce i krevety a horké, vařené malé párky. Zmrazené francouzské hranolky nebo bramborové klínky, pečené do křupavosti, jsou také chutné. Pokud potravina není snadno ponořitelná, možná budete chtít přidat párátka nebo špejle poblíž sýrové omáčky pro snadné namáčení.
Můžete zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit ponoření, pokud k vám přichází hodně lidí. Jen se ujistěte, že používáte pomalý sporák, který je správné velikosti. Pro dosažení nejlepších výsledků by měl být pomalý vařič naplněn 1/2 až 3/4. Pokud v ní nemáte dostatek jídla, jídlo může hořet. Pokud máte příliš mnoho, může pomalý vařič přetéct.
Užijte si tento ponořte se studeným pivem nebo nějakým bílým vínem, spoustou naběraček a vaší párty.
Ingredience
- 1/2 šálku piva
- 1/4 čajové lžičky tabasco omáčky
- 1 libra zpracovaného sýrového másla (nakrájeného na kostky)
- Mražené hranolky (pečené)
- Zelenina
- Kukuřičné čipsy
Kroky, jak to udělat
Pivo, tabascoovou omáčku a tavené sýrové pomazánky smíchejte v 1 - 2-kvartovém pomalém hrnci. Pokud dáváte přednost kořenitějšímu dipu, přidejte další tabasco omáčku, dokud úroveň koření není podle vašich představ. Pokud používáte kořenitý sýr, ochutnejte dip před přidáním horké omáčky, abyste se vyhnuli přehánění koření.
Zakryjte a vařte na VYSOKÉ 40 minut, dokud se sýr neroztaví. Míchejte, dokud není směs hladká. Seškrábněte strany sporáku gumovou špachtlí.
Proměňte teplo na LOW.
Podávejte se svými naběračkami.
Tento ponor bude trvat čtyři hodiny, pokud ho zamícháte příležitostně. Pokud je dip velmi populární, dávejte pozor na úroveň dipu v průběhu času. Pokud je příliš nízká, vypněte na chvíli teplo. Nechcete, aby váš dip hořel.
Značky receptů:
- pivo
- předkrm
- pivo
- Vánoce
