Bramborové slupky se zelenou cibulkou. Diana Rattray
- Celkem: 22 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 14 minut
- Výtěžek: 2 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 164 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 164 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 7 mg | 2% |
| Sodík 170 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 4g | |
| Vápník 37 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto bramborové slupky se snadno upravují a jsou lehké. Ale klidně přidejte do bramborové slupky nějaký strouhaný sýr čedar nebo přidejte rozpadanou slaninu.
Mikrovlnné pečené brambory dělají z tohoto předkrmu rychlou a snadnou přípravu. Předkrm je určen pro 2 osoby, ale lze jej snadno zvětšit a vytvořit rodinné občerstvení.
Snadné bramborové slupky jsou pečené s trochou másla a nakrájené jarní cibulky. Použijte sprej s příchutí másla a lehce zakysanou smetanu, abyste tento předkrm snížili na obsah tuku.
Tyto bramborové slupky mají relativně nízký obsah tuku, ale spolu s plevelem je možné přidat i rozdrcený čedar nebo sýr s nízkým obsahem tuku.
Ingredience
- 1 velký brambor (červenohnědý)
- Volitelné: olivový olej
- sůl podle chuti (kořeněné)
- černý pepř podle chuti
- 2 polévkové lžíce lžíce (sekané)
- 2 polévkové lžíce kyselé smetany (normální nebo snížený obsah tuku)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Brambory umyjte a v případě potřeby otřete olivovým olejem. Píchejte brambory na několika místech vidličkou, aby mohla unikat pára. Mikrovlnné trouby brambor na 100% výkon po dobu asi 8 až 12 minut, nebo do vidlice nabídky. Po pečení vyjměte z trouby; zabalte do fólie a nechte stát 5 až 10 minut.
Brambory rozbalte a na polovinu nakrájejte. Nechte brambory vychladnout, dokud se s nimi nebude manipulovat. Jemně seškrábněte vnitřky bramboru ven, nepoškrábejte je až na kůži (nechte trochu brambor kolem okrajů a na dně). Vyřaďte výřezy a v případě potřeby uložte do chladničky na další jídlo.
Zahřejte brojler a postříkejte malou pekáč s rozprašovačem na vaření.
Sezónní kůže se kořenitou solí a pepřem. Na každou z nich posypte plátky cibule. Vložte bramborové slupky do připravené pánve.
Bramborové slupky lehce nastříkejte sprejem s příchutí másla nebo pokapejte trochou rozpuštěného másla. Umístěte pod brojler do zlatohnědé.
Odstraňte bramborové slupky z brojlerů a každou rozetřete 1 polévkovou lžičkou zakysané smetany. Podávejte teplé.
Související recepty
Smažené Bramborové Skořápky
Plněné pečené brambory se slaninou a sýrem čedar
Jak si vyrobit perfektní pečené brambory
Viz také
Křupavé bramborové slupky se zakysanou smetanou a pažitkou
Pečené bramborové slupky se sýrem a slaninou
Značky receptů:
- Brambor
- předkrm
- americký
- oslava
