Diana Rattray
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 708 | Kalorie |
| 30 g | Tlustý |
| 81 g | Sacharidy |
| 29 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 708 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 30g | 38% |
| Nasycený tuk 12g | 60% |
| Cholesterol 91 mg | 30% |
| Sodík 739 mg | 32% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 81 g | 29% |
| Dietní vlákno 5g | 16% |
| Protein 29g | |
| Vápník 149 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Užijte si tento chutný kuřecí a rýžový kastrol s dušenou brokolicí nebo zeleným salátem a sušenkami pro báječné rodinné jídlo. Je to snadný kastrol, který lze opravit a péct.
Zbývající kuře můžete použít v receptu, nebo, pokud máte málo času, připravte si to s kuřecím masem. Zabalené čerstvé vařené kuřecí proužky (ne obalované) jsou další vynikající volbou.
Ingredience
- 6 lžic másla (děleno)
- 1/4 šálky nakrájené zelené papriky
- Volitelné: zelená cibule nakrájená na 1/4 šálku
- 5 polévkových lžic univerzální mouky
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1 1/2 šálku mléka (nebo půl a půl)
- 1 lžičková sůl (nízká nebo podle chuti)
- čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
- 2 1/2 až 3 šálky nakrájeného kuřecího masa
- 3 šálky vařené rýže
- 1 (4 oz) může nakrájené houby nakapané
- 1/4 šálku nasekaného pimiento
- 1 polévková lžíce čerstvé nakrájené petrželky
- 1 šálek drobků měkkého chleba
- Volitelné: 1/2 šálku lívaných mandlí (opékané)
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Nastříkejte 2-kvartér na pečení s nepřilnavou sprejovou sprejovou úpravou.
Ve velkém hrnci na mírně nízkém žáru roztavte 4 polévkové lžíce másla. Pokud se používá, přidejte nakrájenou papriku a zelenou cibuli. Vařte za stálého míchání asi 3 minuty. Míchejte v mouce; pokračujte ve vaření a míchejte asi 2 minuty. Postupně míchejte kuřecí vývar a mléko. Vařte za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Podle chuti přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř a poté zamíchejte nakrájené kuře, vařenou rýži, žampiony, pimiento a petrželku.
Přeneste směs do připravené pekáče.
Roztavte zbývající 2 polévkové lžíce másla.
V malé misce smíchejte drobky chleba s rozpuštěným máslem; hodit na kabát.
Rovnoměrně posypte máslem s máslem. Pečte v předehřáté troubě po dobu 30 minut.
Pokud se používá, posypeme toastovými mandlemi.
Varianta receptů
- Tato kastrol je opravdu velmi univerzální. Pokud se nestaráte o houby nebo cibuli, nechte je venku. Pro další výživu a barvu přidejte do omáčky s kuřecím masem a rýží trochu vařeného hrášku nebo zeleninu.
Značky receptů:
- Pepř
- kuře a rýže kastrol
- entrée
- americký
