Kuře s vínem a rajčaty. Diana Rattray
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 978 | Kalorie |
| 54 g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 92 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 978 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 54 g | 69% |
| Nasycený tuk 14g | 71% |
| Cholesterol 279 mg | 93% |
| Sodík 680 mg | 30% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 92g | |
| Vápník 135 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato kuřecí prsa se rychle a snadno připravují v pánvi a připravují chutné jídlo s horkými vařenými těstovinami nebo rýží, nebo jim podávají brambory a vedlejší zeleninu nebo házený salát.
Ingredience
- 4 až 6 polovin kuřecích prsou, vykostěné
- 6 lžic mouky, dělená
- 1/2 lžičky soli
- Dash mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 šálky nakrájené houby
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1 plechovka (14, 5 unce) nakrájená rajčata, nevyčištěná
- 1/2 šálku suchého bílého vína
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
- 4 zelené cibule, nakrájené na plátky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V široké, mělké misce nebo koláčové misce smíchejte 4 lžíce mouky s 1/2 lžičky soli a pepřem. Vykrajte kousky kuřecího masa, důkladně natřete.
Ve velké pánvi nebo pánvi zahřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Do horkého oleje přidejte kuře a na každé straně hnědé asi 3 minuty.
Přidejte nakrájené houby a restujte po dobu 1 minuty.
V malé misce smíchejte česnek, rajčata, víno, kuřecí vývar a nakrájenou zelenou cibuli; míchejte zbývající 2 polévkové lžíce mouky, dokud se dobře nerozmíchají.
Nalijte směs na kuře a žampiony; zamíchejte se a zkombinujte.
Snižte teplo na minimum, přikryjte a nechte 15 až 20 minut, nebo dokud se nevaří.
Podávejte kuře s omáčkou.
Užívat si!
Tipy
Kuře se musí vařit při teplotě nejméně 165 ° C na teploměru s okamžitým odečtem vloženým do nejhrubší části kuřecích prsou.
Značky receptů:
- Rajče
- kuře s rajčaty
- večeře
- americký
