Smrk jte / Julia Hartbeck
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: 64 čtverců (64 porcí)
Tento vanilkový chléb napodobuje padající barvy bonbónů kukuřice a vytváří skvělou halloweenskou párty! Sestavení je snadné, ale vyžaduje několik chladicích období, proto si na přípravu tohoto receptu dejte dostatek času.
Ingredience
- 2 šálky bílé čokolády
- 16 uncí vanilkové polevy
- 4 kapky žluté barvy potravin (nebo více podle potřeby)
- 4 kapky oranžové barvy potravin (nebo více podle potřeby)
- 16 kusů kukuřice cukroví
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Připravte si misku o rozměrech 8x8 palce tak, že ji obložíte hliníkovou fólií a postříkáte fólií nepřilnavou sprejovou úpravou.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Umístěte 4 unce (asi 2/3 šálku) bílých čokoládových lupínků do velké nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba do roztavení, asi 1 1/2 minuty, míchání v polovině doby vaření.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Míchejte, dokud čokoláda není hladká pasta. Jakmile je čokoláda hladká, přidejte přibližně 1/3 polevy a několik kapek žlutého potravinářského zbarvení. Míchejte, abyste kombinovali a upravovali množství zbarvení, dokud nezískáte žlutou barvu, se kterou jste spokojeni.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Nalijte žlutý fondán do připravené pánve a chlazte, dokud se většinou neusadí, asi 30 minut. Popletání nemusí být tvrdé, ale mělo by být nastaveno natolik, aby se při naklonění pánve nepohybovalo.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Opakujte kroky 2 a 3 pomocí oranžového potravinového barviva. Pokud nemáte oranžové zbarvení, použijte žlutou a červenou barvu v poměru 2: 1.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Nalijte oranžově zbarvený fondán na žlutý fondán, vyhlaďte jej v rovnoměrné vrstvě a vraťte se do chladničky, aby se nová vrstva mohla usadit.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Opakujte kroky 2 a 3 ještě jednou, tentokrát vynechejte jakékoli zbarvení potravin, takže horní vrstva je bílá. Nalijte bílý fondán přes oranžovou vrstvu a znovu se vraťte do ledničky.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Poté, co je nastavena na asi 10 minut, lehce skóre do 1-palec čtverce, a stiskněte cukroví kukuřice do středu každého čtverce. Vraťte fondán do chladničky a nechte jej zcela usazen, asi 2 hodiny.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Chcete-li sloužit, nakrájejte fondán na 1 palec čtverce.
Smrk jte / Julia Hartbeck
Tipy
- Při řezání fondánu používejte velký nůž s hladkou čepelí a čepel často otírejte, abyste se ujistili, že se strany hranatých čtverců nezašpiní jinými barvami. až týden.
Značky receptů:
- Halloween cukroví
- dezert
- americký
- podzim
